Похожие рецепты
Тарталетки с грушами грецкими орехами и голубым сыромИнгредиенты: бездрожжевое слоеное тесто - 1 пласт, груши - 3 шт., горгонзола - 100 г, грецкие орехи - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., сливки - 3 ст. л., кленовый сироп - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 220°С. Тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на четыре части. В каждом квадрате, отступая на 1 см от краев, ножом прочертить квадрат меньшей площади, не прорезая тесто до конца, чтобы получились бортики. Яйцо вз...
Полента со спаржей голубым сыром и грецкими орехамиИнгредиенты: 16 стеблей спаржи, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, 30 г грецких орехов, 1/2 зубчика чеснока, 100 г поленты быстрого приготовления, 20 г сливочного масла, 20 г тертого пармезана (или другого твердого сыра), цедра 1 лимона, 2 ст.л. лимонного сока, 40 г сметаны, 1 ст.л. рубленой петрушкиОттоленжи предлагает приготовить спаржу следующим образом: бланшировать ее несколько минут в кипящей воде, откинуть на дуршлаг и обсушить и освежить в холодной воде. Еще раз обсушить. Аккуратно перемешать ее с оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Разо...
Паста с руколой и грецкими орехами под соусом с голубым сыромИнгредиенты: 250 гр. спагетти, 50 гр. руколы, 40 гр. сливочного масла, 100 мл. молока, 70 гр. голубого сыра (дор блю, горгонзола, рокфор), соль, свежемолотый перец1. Пасту отварить согласно инструкции на упаковкке. 2. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить молоко и сыр, непрерывно помешивать, пока сыр не растворится и масса не станет однородной. Посолить, поперчить. 3. Руколу помыть, обсушить. 4. Добавить в ...
Салат с картофелем рукколой и голубым сыромИнгредиенты: 3 средих картофелин, 3 ст. свежей рукколы, 3 ст. л сыра с плесенью, 1 ч.л. семян тмина, 1 ст. л зеленого лука ( порубить), 3 ст. л оливкового маслаМолодой картофель промыть, проколоть вилкой и поставить в микроволновую печь на пару минут, затем нарезать кружочками и обжарить на гриле до готовности. Уложить зелень в порционные тарелки, сверху выложить картофель, лук, сыр, сбрызнуть маслом и посыпать се...