Ржаной хлеб на квасе с подсолнечными семечками

Ржаной хлеб на квасе с подсолнечными семечками В миску влить теплый квас (у меня был комнатной температуры и еще его подогрела в микроволновке 40 секунд при максимальной мощности), лучше негазированный (но не обязательно, можно и выпустить газ). Добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут... Ингредиенты: Квас (негазированный) - 400 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Мука ржаная - 250 г, Сахар - 1.5 ст. л., Соль - 1.5 ч. л., Хлопья злаковые (7 злаков от Мистраль) - 50 г, Дрожжи - 2 ч. л., Семечки подсолнуха (очищенные) - 100 г

Многозерновой хлеб в хлебопечке Для приготовления многозернового хлеба нам понадобится: вода, пшеничная и ржаная мука, по 1 ст. ложке тыквенной и кунжутной муки, 4 ст.л. хлопьев (овсяные, ячменные, пшеничные, ржаные), 2 ст. ложки сухого молока, 1,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ст. ... Ингредиенты: Вода - 300 мл, Дрожжи сухие - 7 г, Зерновые хлопья - 30 г, Концентрат квасного сусла - 30 мл, Кунжут белый - 1 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Молоко сухое - 20 г, Мука кунжутная - 7 г, Мука пшеничная - 220 г, Мука ржаная - 200 г, Мука тыквенная - 8 г, ...

Хлеб с семечками В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и немного муки, все перемешать и дать немного постоять в теплом месте, накрыв кастрюлю полотенцем. После этого добавляем соль, яйцо, растительное масло, квас, семена подсолнуха, перемешиваем и постепенно добавляем муку... Ингредиенты: Мука ржаная - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (свежие) - 25 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 2 ч. л., Семечки подсолнуха - 100 г, Молоко - 1 стак.

Шварцброт с квасом и отрубями Добавки кваса, какао и кофе придают хлебу не только дивный аромат, но и красивый глубокий насыщенный цвет. Выпекайте такой хлеб в духовке, непременно с паром вначале – просто плесните горячей воды на дно духовки на температуре около 70 градусов и дайте хлеб... Ингредиенты: Квас 150 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Какао-порошок 1 Ст. ложка, Кофе растворимый 2 Ст. ложки, Отруби ржаные 2 Ст. ложки, Хлебные крошки 2 Ст. ложки (от черного хлеба), Масло растительное 3 Ст. ложки, Мука цельнозерновая 3 Ст. ложки, Мука ржаная 100 Г...