Торт "black forest" - летний вариант.1. Ингредиенты для коржей. 2. Белки взбить с сахаром на средней скорости миксера до стойких пиков. Если меренга не выпадает из перевернутой посуды, она готова. 3. На водяной бане растопить масло с шоколадом. 4. Снять с огня шоколадную массу и добавить слегк...Ингредиенты: коржи: 4 белка, 170 гр. сахара, 170 гр. шоколада-кувертюра ( 52-55% ), 170 гр. слив. масла, 4 желтка, 90 гр. муки., слой желе: 250 гр. вишни или черешни без косточек, 250 мл. вишневого сока или, 10 гр. желатина., шоколадный крем-мусс: 200 гр. шоколада ( 52-...
Вегетарианский крем-муссПри помощи блендера половинку авокадо без шкурки измельчить в пюре. Добавить к нему какао, сахар. При желании добавить или ваниль или корицу или имбирь - всё добавляется по вкусу! Хорошо всё перемешать. Если для взрослых приготовить, то можно добавить алког...Ингредиенты: Авокадо - 0,5 шт, Шоколад темный (шоколад 70%) - 50 г, Какао-порошок - 1 ч. л., Сахар - 20 г, Орехи (для посыпки) - 1 ч. л.
Торт "Для мамы"Приготовить бисквит. Из кешью (или другиих орехов) и сахара сделать муку с помощью кофемолки. Соединить все сухие ингредиенты: ореховую муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин и обычную муку, перемешать. В отдельной емкости смешать мокрые ингредиенты: расти...Ингредиенты: Орехи кешью|Кешью (или миндаль) - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 110 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванилин (щепотка), Крупа манная - 3 ст. л., Шоколад темный (постный) - 100 г, Лимон - 0,5 шт, Папайя (мякоть, консервированная) - 300 г, Агар-агар - 3 г, Сок ...
Бисквитный шоколадно-абрикосовый тортПриготовить бисквит, смолоть в кофемолке миндаль или кешью до состояния муки, смешать ее с сахарной пудрой, пшеничной мукой, ванильным сахаром и разрыхлителем. В другой мисочке перемешать масло с водой и соком лимона. Перемешать с сухими ингредиентами до по...Ингредиенты: мука - 110 г, вода - 90 мл, миндаль - 40 г, масло растительное - 40 мл, лимонный сок - 1 ст.л., сахарная пудра - 2 ч.л. с горкой, разрыхлитель - 2 ч.л., сахар ванильный - 1 пакетик, абрикосовый сок - 2 стакана, манная крупа - 4 ст.л., сахар, абрикосовый сок...
Постный пляцок «Тюльпаны»Для всех разновидностей теста — основные компоненты — мука, масло, разрыхлитель, меняются только добавки. При добавлении воды предпочтительнее ориентироваться на общий объем жидкости, если он указан в описании. Готовим апельсиновое — желтое, солнечное тесто...Ингредиенты: кисель - 90 г, сахар - 80 г, сахар ванильный - 20 г, яблочный уксус - 1 ст. л., растительное масло рафинированное - 110 мл, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, апельсины - 2 шт., вода - 150 мл, растительное масло рафинированное - 125 мл,...
Три постных мусса "Сласти для француза"Готовим лимонный мусс Снимаем цедру лимона В пол-литра воды выжимаем сок, предварительно, удаляя косточки (я вставляю в лимон вилку, прокручиваю её - так сок легче выжимается и, заодно, косточки собираются на вилку) Добавляем мёд. Ванильный сахар по вкусу Н...Ингредиенты: Корица (для аромата по вкусу), Орехи (для украшения по вкусу), Сахар (1-2 ст.ложки, тоже смотрите по своему вкусу), Лимон - 1 шт, Ванильный сахар (по вкусу и вообще по желанию), Яблоко (у меня кислые) - 2 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Мед (или сахара 1 ст.л) ...
Шоколадный мусс из авокадоАвокадо очистить, нарезать и сложить в ёмкость для дальнейшего измельчения погружным блендером, сбрызнуть соком лимона. Добавить коричневый сахар, он имеет тонкую нотку, которая украсит десерт, и мёд, измельчить блендером до однородной консистенции. Добавит...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Сахар коричневый - 1 ч. л., Лимон - 1/3 шт, Мед - 2-3 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л.
Быстрый постный шоколадный торт1. Для начала нужно приготовить все необходимые продукты для приготовления вкусного шоколадного торта, ведь времени на то, чтобы отмерить необходимое количество ингредиентов во время непосредственной готовки, не будет. Воду для нашего постного торта нужно б...Ингредиенты: 1,5 ст. муки, 1,25 стакана сахара, 10 гр. ванильного сахара, 1/4 ст. какао-порошка, 70-80 мл растительного масла без запаха, 1/2 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан ледяной воды.
