Торт постный блинчатый грибная поляна

Ингредиенты

Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 300 г
Вода - 600 мл
Майонез (постный) - 200 г

Рецепт приготовления

Лук и грибы нашинковать и обжарить по-отдельности на сковороде - до готовности.
Все это перемолоть на мясорубке или измельчить блендером. Добавить постный майонез. Посолить по вкусу.
В миску положить муку. В воде растворить соль и помешивая ложкой, сделать жидкое тесто. Добавить 3 ложки постного масла.
Хорошо помешать и оставить на 15 минут, пусть постоит.
Сковороду смазать маслом и пожарить блинчики, их получается 15.
Готовые блинчики перемазать грибной начинкой. Верхний блинчик, смазать майонезом и посыпать укропом.
Украсить сверху, помидорками, маринованными грибочками, листиками петрушки. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср салат грибная полянаИнгредиенты: 5 небольших картофелин, 5 яиц, Пучок зелёного лука, 2 крупных сухих гриба, 1 небольшой помидор, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. майонеза, Соль, молотый чёрный перец по вкусу, Зелень петрушки (или укропа)Сухие грибы замачиваем на 30 минут, затем хорошо промываем под проточной водой и отвариваем. Сцеживаем грибы (сохранив жидкость). Мелко нарезаем. Картофель очищаем. Вырезаем из него «ножку» гриба, конусовидной формы, со срезанной верхушкой. Варим в таком ви...

Фаршированные яйца с опятами грибная полянаИнгредиенты: куриные яйца 3 штуки, твёрдый сыр 40 грамм, плавленый сыр 50 грамм, майонез 40 грамм, укроп 5 веточек, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, опята маринованные 30 грамм., лук зеленый 2 пера, красная ягода, укроп свежий.В подсоленной воде отвариваем куриные яйца. Остужаем и очищаем. Острым ножом, аккуратно, разрезаем пополам. Извлекаем желтки, белки пока отставляем. В чашу блендера помещаем куриные желтки, плавленый и твёрдый сыр, укроп, очищенные дольки чеснока, майонез, ...

Рисово ветчинная запеканка грибная полянаИнгредиенты: Рис (Отварной) - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное (Для жарки), Ветчина - 150 г, Грибы (У меня подберезовики, подосиновики, белые) - 200 г, Соевый соус - 5 ч. л., Специи (соль, черный молотый перец) - по вкусу, Сыр твердый - 100 гЛук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве масла. Грибы, у меня уже размороженные и отварные, мелко нарезаем и добавляем к овощам. Обжариваем вместе со специями минут 5-7. Рис у нас уже заранее отварен. Режем мелким куби...

Грибная поляна вперемежкуИнгредиенты: Окорочок куриный (копченый) - 2 шт, Корнишоны (консервированные) - 15 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Морковь (вареная) - 2 шт, Грибы (консервированные) - 200 г, Лук зеленый - 3 шт, Майонез, Помидоры черри (для украшения) - 2 штС копченных окорочков снять кожу (не использовать), срезать мякоть, порезать мелкими кубиками. Корнишоны консервированные и морковь вареную нашинковать мелко, как на корейскую морковь. Картофель вареный, как можно мельче (я делаю в яйцерезке). Всe, кроме гр...