Суп из тыквы и кабачковОвощные супы - это один из обязательных пунктов в моем меню. Они прекрасно утоляют голод, легко готовятся, и их можно делать из любых овощей, которые вам нравятся! Так, для приготовления супа из тыквы и кабачков, я еще добавляю немного кукурузы. В этот раз ...Ингредиенты: Кабачок 1 Штука, Тыква 0,5 Штуки, Кукуруза 1 Штука, Вода 1,5 Стакана, Сливки 4 Ст. ложки, Лук зеленый 70 Грамм, Специи По вкусу
Крем-суп из тыквы с молоком: рецепт приготовленияПочистить тыкву и нарезать ее кубиками произвольного размера. Поставить кастрюлю с толстым дном или сотейник на плиту. Когда сотейник накалится, налить туда оливковое масло и положить чеснок. Выложить нарезанные овощные кубики в кастрюлю, перемешать и слегк...Ингредиенты: тыква - 500 гр, вода - 150 мл, молоко - 150 мл, сливочное масло - 50 гр, оливковое масло - 20 мл, чеснок - 1 зубок
Крем-суп с фрикаделькамиВсе овощи промывают, далее очищают от кожуры и ненужных частей, остальные продукты перекладывают в емкости для комфортной готовки. В отдельную посуду перемещают мясной ингредиент, добавляют в него яйцо и натертую луковицу. Из специй – приправляют душистым п...Ингредиенты: картофель - 4 шт, тыква - 500 гр, морковь - 1 шт, луковица - 2 шт, сливки 10% - 250 мл, сливочное масло - 30 гр, вода - 900 мл, растительное масло - 2 ст. л., фарш говяжий - 500 гр, яйцо - 1 шт
Крем-суп из сквоша и тыквыСквош - это желтая тыковка. Головку чеснока завернуть в фольгу и запечь около 20 минут при 180 С. Сквош проколоть в нескольких местах и запечь в духовке около получаса. Мякоть тщательно вычистить. Чеснок очистить от шкурок. На сливочном масле с глубоком сот...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Кабачок (цуккини,маленький) - 1/2 шт, Чеснок (запеченного в фольге) - 1 шт, Сливки (20 %) - 150 мл, Бульон (куриный) - 3 стак., Сыр твердый (тертый) - 50 г, Масло сливочное - 25 г, Соль, Перец черный, Зелень, Орех мускатный, Яблоко (зел...
Крем-суп "Солнечный"Все овощи чистим, нарезаем крупными кусками. Я с удовольствием кладу в этот суп еще и тыкву, мы ее обожаем, но сейчас тыквы под руками нет :-) Варим овощи в большом количестве воды с куриной грудкой, до полной готовности. Куриную грудку вынимаем и остужаем...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Морковь - 4 шт, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Сливки (при желании, или сметана), Соль, Сыр твердый - 50 г
Тыквенный крем-суп Итак, для начала надо поставить вариться бульон. В холодную воду положить мелко нарезанные лук, морковку и корень сельдерея ( иногда я использую лук порей, кабачок). Варить приблизительно около 30 мин. Затем мелко порубить лук и чеснок и обжарить на 3-х ст...Ингредиенты: Тыква - 600 г, Картофель - 100 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Бульон (овощной) - 500 мл, Имбирь (тертый) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу), Сливки - 100 мл, Орех мускатный (присыпать сверху в каждую тарелку)
Крем суп с фрикаделькамиПриготовить фрикадельки. Мясо нарезаем , добавим к нему мелко нарезанный репчатый лук, вместе с натертой на терке морковью , чуть-чуть зелени укропа и добавляем соль по вкусу. При помощи блендера приготовим фарш. Сформировываем маленькие куриные шарики-фрик...Ингредиенты: тыква - 200 граммов, кабачки - 200 граммов, сливки - 100 граммов, картофель - 1 штука, морковь - 1 штука, телятина - 200 штук, лук - 1 штука
Тыквенно-кабачковый суп-пюреЧеснок и лук почистить, мелко нарезать. Обжарить в посуде с толстым дном на небольшом количестве растительного масла в течение 2-3 минут. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками и отправить в сковороду, где обжаривается лук и чеснок. Мелко порезать подг...Ингредиенты: тыква - 300 гр, кабачки - 1 шт, репчатый лук - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 2 ст. л., овощной бульон - 1 л., смесь сушеных кореньев - 10 гр, сливки - 50 мл, молоко - 100 мл
