Овощной суп с кускусом и вялеными помидорами

Овощной суп с кускусом и вялеными помидорами Лук мелко порубить, морковь натереть на терке, чеснок измельчить. Обжарить овощи в оливк. масле до золотистого цвета лука. Помидор ошпарить в кипятке, снять кожицу. Удалить сердцевину, остальное порезать кубиками (по вкусу, крупно, мелко), добавить томат к ... Ингредиенты: 1\4 ст. кускуса, небольшая головка репчатого лука, 1 морковь, небольшая часть белого лука порей, 1-2 зубч. чеснока, 1 крупный помидор или 2 обычных, 50 гр. вяленных помидоров, перец чили 1\4 ч.л, зира 1/2 ч.л., оливк. масло для обжаривания овощей, соль, перец

Суп с кускусом за 10 минут В кастрюле довести до кипения бульон с оливковым маслом и хлопьями красного перца. Снять с огня и добавить кускус, перемешать, накрыть крышкой на 2 минуты. Положить нарезанные на кусочки (величиной с грецкий орех) цветную капусту и брокколи и оставить еще н... Ингредиенты: масло оливковое Экстра Вирджен – 3 ст. л., лук зеленый – 4 стебля, капуста брокколи – 1,5 чашки, бульон (овощной, куриный) – 1,5 л, помидоры, вяленые в оливковом масле – 4 шт., кускус – 1 чашка, капуста цветная – 1,5 чашки, паприка в хлопьях – 1 ч. л.