Курник с домашним слоеным тестомВ муку ввести яйца, добавить холодную воду с растворенной солью и лимонной кислотой. Замесить крутое эластичное тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 30 мин. Холодное масло порубить с мукой, слепить комок и раскатать в прямоугольник, убрать в холодильник н...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Вода (холодная) - 3/4 стак., Соль - 3/4 ч. л., Кислота лимонная (на кончике ножа), Курица - 500 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Соль, Рис - 1/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Петрушка (несколько веточ...
Пирог из курицы с рисом и грибамиСлоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм и вырежьте 2 лепешки. На лепешку меньшего диаметра уложите блинчик. На блинчик уложите разные фарши, прослаивая их блинчиками. Края нижней лепешки смажьте яйцом, накройте ее второй лепешкой, края плотно прижм...Ингредиенты: тесто слоеное - 500 граммов, яйца - 1 штука, мука - 40 граммов, сахар - 2 грамма, яйца - 1/2 штуки, молоко - 100 граммов, масло топленое - 2 грамма, курица - 450 граммов, рис - 60 граммов, яйца вареные - 2 штуки, масло сливочное - 50 граммов, зелень петрушк...
Пирог "Курник"по старорусскому рецепту.Приготовьте фарши.Для куриного сварите курицу, отделите мякоть от костей, нарежьте ее и заправьте маслом. Для рисового фарша сварите рассыпчатый рис, запрвьте его маслом, добавьте 1/4 ч. рубленных яиц, часть рубленной зелени, соль и перец. Для грибного фарш...Ингредиенты: 500 гр.слоеного теста, 1/2 яйца, Для блинчиков: 40 гр.муки, 2 гр.сахара, 1/2 яйца, 100 гр.молока, 2 гр.топленого масла, щепотка соли, Для фаршей: 450 гр.курицы, 60 гр.риса, 2 вареных яйца, 150 гр.грибов, 50 гр.сливочного масла, зелень, соль, перец.
Классический курник из готового слоеного тестаЗавести тесто, испечь четыре блина. Можно купить готовые изделия в магазине и разморозить. Первая начинка: рубленый укроп, сливочное масло, отваренные и порубленные куриные яйца. Ингредиенты перемешать, посолить. Шампиньоны покрошить, обжарить на разогретой...Ингредиенты: курица - 500 г, тесто слоеное - 1 упаковка, рис - 250 г, шампиньоны - 200 г, яйца - 2 шт., масло сливочное - 50 г, зелень укропа, соль
Пирог слоеный с рисом и овощами1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. 2. Курицу нарезать кусочками. Грибы ломтиками. Помидоры, лук и чеснок мелко нарезать. 3. В сухой сковороде обжарить грибы, затем добавить масло, лук и чеснок, обжарить. Затем добавить курицу, обжарить. 4. Зат...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 кг, Рис (ТМ Мистраль Акватика MIX) - 1 пакет., Филе куриное - 200 г, Шампиньоны - 200 г, Помидор - 200 г, Лук репчатый - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Масло оливковое - ...
Курник — блинный пирог по-старорусскиИспечь блины. Для этого смешать все ингредиенты и выпекать на раскаленной и смазанной растительным маслом (только перед первой выпечкой) сковороде. Должно получится примерно 5 блинов. Можно смазать каждый сливочным маслом, чтоб не слиплись. Сделать начинки....Ингредиенты: мука - 250 г, вода - стакана, масло сливочное - 150 г, соль - 1 щепотка, лимонная кислота - 1 щепотка, яйцо - 1 шт., сметана жирная - 1 ст. л., молоко - 150 мл, яйцо - 1 шт., масло растительное - 1 ст. л., мука - 100 г, соль - 1 щепотка, сахар - 1 ст. л., к...
Пирог Цветок желаний (часть 2 )Б. добавить майонез, специи, соль, перец, тушить 1 минуту В. Сыр и перец измельчить Г. смешать в миске курицу, сыр, перец 8. порезать зелень и добавить к начинкам 9. сделать шаблон цветка, с помощью блюдца. тонко раскатать 1 пласт теста, вырезать из него ...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое, готовое) - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 шт, Лук репчатый - 7 шт, Помидор (остренький) - 100 мл, Рис - 1/3 стак., Вода - 2 стак., Овощи (мексиканская смесь) - 80 г, Масло сливочное - 40 г, Морковь -...
Пирог "цветок желаний"потушить капусту: А. измельчить лук, обжарить до слегка золотистого цвета ; Б. натереть на крупной терке морковь, добавить к луку. жарить, пока морковь не поменяет цвет на желтоватый; В. мелко кубиками нарезать капусту, положить в сковородку; Г. добав...Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка, яйцо- 1 шт, начинка: из капусты: капуста – 1 /2 маленького качанчика, морковь- 1 /2 шт, лук – 1 шт, томат (остренький) – 100 мл., соль, сахар, перец, карри, укроп, из риса: рис - 1 /3 ст., вода - 2 ст., овощи замороженные (мексик...
КурникСначала готовим фарш. Для этого варим куриное мясо, и, когда оно готово, мелко нарезаем его. Добавляем немного сливочного масла. Теперь варим рассыпчатый рис и яйца. Нарезаем яйца и петрушку. Когда рис готов, также заправляем его маслом и добавляем одну чет...Ингредиенты: тесто слоеное 500 Грамм, мука пшеничная 40 Грамм, сахар 1 Чайная ложка, яйцо сырое 2 Штуки, яйцо вареное 2 Штуки, молоко 1 Стакан, масло сливочное 50 Грамм, соль - По вкусу, курица 450 Грамм, рис 60 Грамм, грибы 150 Грамм, зелень петрушки 10 Грамм, перец - ...
Курник из слоеного тестаКлассический рецепт курника из слоеного теста предполагает наличие нескольких слоев, разделенных блинами. Готовка блинов и есть первый шаг в рецепте. Блюдо, приготовленное в несколько слоев, обречено стать частым гостем на вашем столе. Приятного аппетита! Ч...Ингредиенты: Окорок куриный 1 Штука, Слоеное бездрожжевое тесто 500 Грамм, Рис 1/2 Стакана, Лук репчатый 1 Штука, Шампиньоны 200 Грамм, Укроп 1 Штука, Черный перец По вкусу, Молоко 1 Ст. ложка, Соль По вкусу (1 щепотка для блинов), Кефир 1 Стакан, Сахар 1 Ст. ложка
