2 рецепта
Салат закуска из баклажанов запеченных в меду и чили
Салат-закуска из баклажанов, запеченных в меду и чили В большую миску кладем все ингредиенты для соуса, крошим чеснок, хорошенько перемешиваем Баклажаны режем крупным кубиком. Выкладываем баклажаны в миску с соусом и хорошенько перемешиваем руками. Перекладываем содержимое миски в форму для выпечки, разравнива... Ингредиенты: 3 средних баклажана, Соус: 1/2 стакана соуса чили( сладкого), 1/2 стакана меда, 1/3 стакана оливкового масла, 3 ст ложки воды, 2 ст ложки лимонного сока, 1 ст ложка сладкой паприки, 1 ст ложка сахара, 1/2 ч ложечки соли, 1/2 ч ложечки черного перца, 6-8 зуб...
Салат из телятины Исходные продукты. Отварную телятину нарезаем средним кубиком. Предварительно запеченный болгарский перец без кожицы, нарезаем соломкой. Грецкий орех рубим, но не сильно мелко, так чтобы он чувствовался в салате. Рубим помельче чеснок и острый перец. Отварн... Ингредиенты: телятина - 200 г, перец болгарский красный - 1 шт., гранаты - 1 шт., яйца перепелиные - 6 шт., грецкие орехи - 50 г, перец чили - 1 шт., чеснок молодой - 1 зубчик, кинза свежая - 3 веточки, мята - 3 веточки, тархун - 3 веточки, соль морская - по вкусу, пере...