Чили-закускаПерчики чили нарезать колечками вместе с семенами и смешать с нарезанным кружочками чесноком (на баночку 50 гр. примерно 3-4 средних зубчика чеснока ), посолить по вкусу. Сложить перец и чеснок в баночку перекладывая веточками петрушки. Залить подогретым ол...Ингредиенты: перчики чили (зеленые и красные), чеснок, соль, петрушка, оливковое масло
Чили фриОбжарить в сковороде перчик чили и говяжий фарш. Тем временем в другой сковороде обжарить бекон. Добавить мелко нарезанный лук, соломки чили перца и тертый чеснок, готовить до появления восхитительного аромата. Добавить нарезанные помидоры и полить соусом В...Ингредиенты: картофель 1 Килограмм, говяжий фарш 300 Грамм, бекон 200 Грамм, луковица 1 Штука, чеснок 4 Зубчика, чили 2-4 Штук, помидоры 4-6 Штук, паприка 1 Чайная ложка, соль 1 По вкусу, соус Вустершир 1 Ст. ложка, тертый сыр чеддер 150 Грамм, петрушка 2 Ст. ложки, кай...
Закуска из лука и морковиДля приготовления закуски из лука и моркови возьмите свежие и сочные овощи. Закуска маринуется несколько часов, поэтому заранее распределите время, чтобы вовремя подать ее к столу. Благодаря специям, овощи получаются пикантными и ароматными. Подготовьте инг...Ингредиенты: Морковь 350 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Лук репчатый 350 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Масло растительное 50 Грамм, Уксус яблочный 6% 1,5 Ст. ложки, Перец чили По вкусу, Корейская приправа 0,5 Чайных ложки
Тортилья с цыпленком, имбирем и чилиИмбирь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить. Из половинки лайма выжать сок. Разогреть в сковороде вок оливковое масло, выложить имбирь, лук, чеснок и раскрошенный перец чили. Все пер...Ингредиенты: лепешка тортилья - 1 шт., филе куриной грудки - 1 шт., лук репчатый - шт., лайм - шт., корень имбиря - 50 г, чеснок - 2 зубчика, кинза - 6 веточек, мята - 6 веточек, оливковое масло - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., соус наршараб - 1 ст. л., винный уксус ...
Овощное рагу с перцем чилиВсе овощи моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Помидоры заливаем кипятком и отставляем в сторону на 2–3 минуты. Затем помидоры очищаем от шкурки и нарезаем дольками. У кабачков срезаем хвостик и нарезаем кубиками. Шкурку срезаем по желанию. У баклаж...Ингредиенты: кабачки - 2 шт., баклажаны - 3 шт., перец сладкий - 1 шт., перец чили - 2 стручка, помидоры - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 85 г, соль - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, мускатный орех - ч. л., тимьян сушеный -...
Закуска из цукини, перца и чеснокаПриготовим соус. Острый перец очищаем от семян, нарезаем кружочками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Морковь очищаем и нарезаем кружочками. Помидор режем дольками. Выкладываем подготовленные овощи в чашу блендера. Добавляем соевый соус и измельчаем...Ингредиенты: перец чили - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, морковь - 1 шт., помидоры - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., перец душистый - 4 шт., томатная паста - 1 ст. л., цукини - 300 г, перец болгарский - 1 шт., сахар - ...
Закуска "Мастер шляпник"Инжир залить кипятком.За время пока инжир распаривается сделать начинку. Мясо(мелко порезанное) у меня мариновалось с вечера в соевом соусе с добавлением щепотки сахара и кориандра,базилика и перца чили(довольно много). Промаринованное мясо обжарить на сков...Ингредиенты: инжир сушеный, сыр(например,брынза) или какой-нибудь острый и соленый рассольный сыр, майонез, плавленный сырок, мясо курицы, перец чили, кориандр, соевый соус, сахар, базилик
Стейк из свинины на гриле и закуска из фасолиНарезаем стейк толщиной 2 см. Я купила готовые свиные стейки из карбонада, и толщина их поменьше, но лучше не меньше 2 см. Замаринуем кусочек свинины. Кладем стейк в продолговатую посуду и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Масло для того, чтобы прили...Ингредиенты: свинина - 150 г, соль - 1 щепотка, тимьян сушеный - ч. л., перец чили - стручка, кинза свежая - 1 пучок, соевый соус - 1 ст. л., лимоны - 1 шт., фасоль красная консервированная - 400 г, кинза свежая - 1 пучок, перец чили - 1 шт., лимонный сок - 2 ст. л., сы...
Закуска из запеченных баклажанов с арахисомДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Духовку предварительно разогреть до 200 °С. У баклажанов удалить плодоножки и разрезать каждый вдоль на восемь частей. Уложить в противень срезами вверх, сбрызнуть арахисовым маслом, посолить и ...Ингредиенты: рыбный соус - 1 ч. л., лимоны - шт., перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, арахисовое масло Biolio - 3 ст. л., сахар - 1 ст. л., арахис - 2 ст. л., рисовое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ще...
Закуска из креветок со свининой (Tam Hữu)Смешать маринад для свинины, добавить кусочки свинины и оставить на 5 минут. Таким же образом поступает с креветками. Смешать ингредиенты для соуса и отставить пока в сторону. Нагреть в воке масло, обжарить свинину 2 минуты. Довести воду с 1 ст. л. солью до...Ингредиенты: свинина - 250 г, креветки - 250 г, лук зеленый - по вкусу, мята - по вкусу, кинза свежая - по вкусу, рыбный соус - 3 ст. л., сахар - 3 ч. л., карри - 1 ч. л., куркума - 1 ч. л., лук-шалот - 1 ст. л., лемонграсс (лимонное сорго) - 1 стебель, чеснок - 2 зубчи...
