Легкий салат с тунцом авокадо и луком пореем

Количество персон: 2

Ингредиенты

баночка тунца (150г)
3 небольших пера лука-порея
1 авокадо
8-10 помидорчиков черри
3 ст.л. сливок (10%)
1.5 ст.л. мягкого обезжиренного творога
1 ст.л. лимонного сока
острая паприка на кончике ножа
соль по вкусу

Рецепт приготовления

Наши продукты: С тунца сливаем сок или масло, вилкой разминаем его на небольшие кусочки. Лук-порей режем небольшими колечками, выкладываем на сковороду и тушим минут 5-7 на небольшом огне, добавив немного воды. Конечно, можно его и на масле обжарить, но мне в данном случае больше нравится без него. Надо, чтобы лук стал мягкий, но не разварился в кашу. Даем ему остыть. Черри разрезаем на 4 части, авокадо режем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Для заправки смешиваем творог, сливки, лимонный сок, паприку. Смешиваем овощи и тунец, заправляем, все тщательно перемешиваем. И подаем. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Кростини с тунцом и луком пореемИнгредиенты: тунец консервированный - 150 г, хлеб белый - 4 куска, лук-порей - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, тархун - 5 веточек, растительное масло - 2 ст. л., соль морская - 1 щепотка, лимоны - шт., яичные желтки - 1 шт., оливковое масло - 200 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, винный уксус белый - 1 ст. л., дижонская горчица - ч. л., соль морская - 1 щепоткаИз половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока. Приготовить майонез: желток комнатной температуры соединить с горчицей и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить винный уксус. В самом конце добавить...

Слоеный пирог с тунцом луком пореем и солеными огурцамиИнгредиенты: Консервированный тунец в собственном соку - 300 г, Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г, Лук-порей - 1 стебель, Яйцо куриное - 4 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 50 г, Оливковое масло - 3 мл, Соленые бочковые огурцы - 3 штуки, Слабосоленый сыр сулугуни - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуТесто предварительно разморозить (2 пластины). Духовку разогреть до 180 градусов. Глубокую сковороду нагреть, налить оливковое масло и добавить сливочное, перемешать. Выложить в масло мелко нарезанные лук и чеснок и тушить на среднем огне около 5 минут. Доб...

Вкусный рулет из лосося с творогом луком пореем авокадо и укропомИнгредиенты: нам понадобится : лосось-200 гр., соль, творог 200 гр. любой.я беру 9 %., укроп., лук-порей, авокадо-1 шт.1. Берем фольгу. Выкладываем туда кусочки соленого лосося. Берем фольгу. Выкладываем туда кусочки соленого лосося. Я лосось солила сама, все на глаз.Соль+ сахар+лимонная кислота+перец и в холодильник на ночь. 2. Сверху кладем творог, чтобы он легче ложился ...

Салат из помидоров с авокадо кукурузой и луком пореемИнгредиенты: Помидоры 3-5 Штук, Авокадо 1 Штука, Кукуруза 2 Ст. ложки, Лук-порей 1 Часть, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Бальзамический уксус 1 Чайных ложек, Соль 1 Щепотка, Перец черный 1 Щепотка, Базилик По вкусуСочный и ароматный салат! Для его приготовления лучше всего брать сладкие сортовые помидоры. Кукурузу выбирайте на свое усмотрение - можно отварить, счистить зерна и добавить в салат или же использовать готовую консервированную кукурузу. В данном рецепте не...