Торт муравейник с шоколадом орехами и овсяными хлопьями

Время приготовления: 95 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Ванилин - 1 щепотка
Масло сливочное - 120 г
Мука пшеничная - 1.5 ст.
Овсяные хлопья - 0.5 ст.
Сахар коричневый - 3 ст. л.
Сметана - 100 г
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 2 шт.
Арахис - 120 г
Орехи грецкие - 120 г
Орехи кедровые - 120 г
Варёное сгущённое молоко - 1 банка
Масло сливочное - 150 г
Шоколад тёмный - 30 г
Шоколадные дропсы - 100 г

Рецепт приготовления

Для приготовления возьмём муку, масло, яйца, сгущёнку, шоколад, сахар, сметану, орехи. Муки может уйти немного больше, тесто не должно липнуть, но и не должно быть жёстким. Если потребуется можно добавить больше хлопьев, чем муки. Яйца смешать со сметаной, солью, сахаром. Добавить все сухие составляющие и подтопленное масло с ванилью. Завести тесто. Тесто разделить на 4 части, сформировать в колбаски, чтобы потом было удобно пропускать через мясорубку и поместить в холод на 20 минут. Тесто, пропущенное через мясорубку разложить равномерно на лист. Весь объём теста займёт полтора листа. Выпекать при 180ºC, минут 15-20, до подрумянивания. Кедровые орешки немного обжарить. Грецкие орешки поломать на средние части и тоже немного обжарить или подсушить в духовке. Проделать то же и с арахисом. Выпеченное тесто остудить, переложить в чашку и поломать руками. Если любите очень мелко, то переложите в пакет и пройдитесь по нему скалкой. Предпочитаю видеть и ощущать мелкие кусочки теста и орехов, потому сильно не измельчаю. Орехи перемешать в миске, если предпочитаете очень мелко, можете размять толкушкой. Добавить к орехам измельчённое печенье. Перемешать. Варёное сгущённое молоко соединить с мягким маслом. Перемешать до однородности, взбивать не надо. К сухой смеси добавить шоколад, перемешать. Соединить сухую смесь и крем. Перемешать. Выложить смесь на блюдо и немного утрамбовать толкушкой. Сформировать ровный холм. Готовый торт присыпать шоколадной стружкой. Дайте постоять 2 часа и можно подавать.

Источник

Похожие рецепты

Домашние мюсли с орехами манго овсяными и гречневыми хлопьямиИнгредиенты: яблоки красные - 1 шт., простокваша - 200 г, мед жидкий - ч. л., корица молотая - 1 щепотка, гречневые хлопья - 1 стакан, овсяные хлопья - 1 стакан, подсолнечные семечки - стакана, миндальные лепестки - стакана, фундук - стакана, кокосовая стружка - стакана, вяленое манго - 2 горсти, изюм без косточек - 2 горсти, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Разогреть сковороду и прогреть в ней кокосовую стружку до слегка золотистого цвета. Семена подсолнечника, миндальные хлопья и фундук высыпать на противень и подсушивать в разогретой духовке 5–10 минут. Вяленое манг...

Яблочный десерт скандия с овсяными хлопьями nordic с овсяными отрубямиИнгредиенты: 200 г овсяных хлопьев с овсяными отрубями Nordic, 500 г яблок (желательно кислых сортов), 100 г муки, 100 г мягкого маргарина (спреда), 100 г сахара, щепотка измельченной корицы и ванильного сахара, тростниковый или любой другой коричневый сахарВ предварительно смазанные маслом формочки для выпечки равномерно выложить, очищенные от кожицы, без сердцевины, нарезанные кусочками яблоки. Посыпать яблоки коричневым и ванильным сахаром, добавить корицу. Приготовить смесь из хлопьев, муки и маргарина, ра...

Маково фруктовый торт с карамелизированными овсяными хлопьями и яблоками под глазурью без мукиИнгредиенты: мак молотый — 150 гр, сливочное масло — 30 гр, молоко — 120 мл., сахар коричневый демерара тм мистраль — 125 гр, изюм — 60 гр, курага — 60 гр, орехи — 3 ст. л ,мелко нарезанных, вяленая клюква — 3 ст. л, яблоки — 2 небольших, мед — 1 ст. л, манная крупа — 3 ст. л, яйца - 3 шт, ........., глазурь: коричневый сахар демерара тм мистраль — 125 гр, сливки жирные — 80 мл., сливочное масло — 60 гр, сахарная пудра — 200 мл., .........., яблоки карамелизированные: яблоко крупное — 1 шт, сливочное масло — 1 ст. л, коричневый сахар демерара тм мистраль — 3 ст. л, .........., овсяные хлопья карамелизированные: овсяные хлопья — 3 ст. л, сливочное масло — 1 ст. л, коричневый сахар демерара тм мистраль — 3 ст. л1. В сотейник всыпать мак,положить масло ,сахар и влить молоко. 2. Поставить на огонь и варить до загустения - у меня заняло 10 минут 3. Замочить сухофрукты в горячей воде на несколько минут,слить воду,обсушить и порезать на мелкие кусочки 4. Яблоки очистит...

Брауни с овсяными хлопьями и шоколадом в микроволновкеИнгредиенты: Какао порошок - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Мёд - 1 ст. л., Молоко - 80 мл, Мука пшеничная - 1 ч. л., Овсяные хлопья - 30 г, Орехи грецкие - 1 ст. л., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар ванильный - 0.5 ч. л., Сахарная пудра - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепотка, Шоколадные дропсы - 1 ст. л.Подготовьте все необходимые ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления, шоколадные капли (или кусочки чёрного шоколада), муку пшеничную, какао порошок, мёд натуральный, сливочное растопленное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, грецкие орехи...