10 рецептов
Салат ассорти огурцы помидоры перец лук на зиму
Салат ассорти огурцы помидоры перец лук на зиму Для начала все овощи помоем, подсушим с помощью полотенца, почистим. Далее лук режем кольцами, огурцы и помидоры нарезаем кружочками. Если огурцы и помидоры у вас крупные, каждый кружочек можно порезать пополам. Болгарский перец также нарежем кольцами.В две... Ингредиенты: Помидоры - 4 шт., Огурцы - 4 шт., Болгарский перец - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Уксусная эссенция (70%) - 2 чайн.л., Душистый перец - 1 чайн.л., Сахар - 6 стол.л., Соль - 2.5 стол.л.
Овощной салат ассорти с капустой Для приготовления этой вкусной еды на зиму, необходимо: Сладкий перец очистить, помыть накрошить и уложить в кастрюлю. Зеленые помидоры очистить, помыть, нарезать кружочками, положить к перцу. После чего добавить в кастрюлю лук предварительно очищенный и на... Ингредиенты: Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Лук репчатый - 1.5 кг, Огурцы - 1 кг, Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 300 гр, Вода - 1 л, Сахар (песок) - 50 гр, Соль - 20 гр, Перец горошком - 5 шт.
Ассорти-салат на зиму "Туршу" Для приготовления этого салата количество овощей можно корректировать на свой вкус. Если не любите маринад с ярким вкусом, возьмите 6% уксус, а состав маринада рассчитан на 1 литр рассола. Эта заготовка прекрасно стоит в домашних условиях, что не маловажно ... Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Помидор 1 Килограмм, Огурцы 1 Килограмм, Лук репчатый 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Перец болгарский 3 Штуки, Чеснок 7 Зубчиков, Укроп 1 Пучок (сухой), Перец душистый 5 Штук, Соль 2.5 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки (с горкой), Уксус 9% 100 Ми...
Ассорти в яблочном уксусе Для маринада воду доводят до кипения, добавляют соль, сахар, уксус, перец горошком, гвоздику и прогревают 5 минут. Помидоры накалывают со стороны плодоножки, у мелких огурчиков обрезают кончики, у мелких сладких перчиков разного цвета д... Ингредиенты: помидоры - 1 килограмм, перец сладкий - 1 килограмм, огурцы - 500 граммов, лук репчатый - 5 головок, вода - 2 литра, соль - 1 ст. ложка, сахар - 1 ст. ложка, уксус яблочный - 2 ст. ложки, перец черный горошком - 5 штук, гвоздика - 2 бутона, листья смородины...
Салат - ассорти с огурцами Капусту нарежьте шашками, остальные овощи и коренья - кружочками. В кипящей воде растворите сахар и соль, прокипятите несколько минут и влейте уксус. Уложите овощи и зелень в трехлитровую банку, залейте горячим маринадом, стерилизуйте 15 минут. Банку гермет... Ингредиенты: капуста белокочанная - 220 граммов, огурцы - 500 граммов, помидоры - 500 граммов, лук репчатый - 200 граммов, перец сладкий - 250 граммов, чеснок - 5 зубчиков, корень петрушки - 1 штука, корень сельдерея - 1 штука, корень хрена - 1/2 штуки, зелень укропа - ...
Ассорти из овощей Специи даны из расчета на 2х литровую банку. Морковь и репу нарезать кружками и пробланшировать в кипящей воде 2–3 минуты. Цветную капусту разобрать на соцветия. Перец порезать кружочками. Патиссоны и кабачки оч... Ингредиенты: морковь, огурцы, кабачки, патиссоны, капуста цветная, помидоры мелкие, лук, чеснок, яблоки райские, перец сладкий и горький, репа, лавровые листья - 3 шт., гвоздика - 7 шт., перец горький - 4 шт., перец душистый - 5 шт., корень петрушки, корень сельдерея, з...
Ассорти из овощей на зиму Приготовим ассорти из овощей на зиму в домашних условиях. Ингредиенты указаны из расчета, что будет закрываться две литровые банки с овощами. Консервация прекрасно хранится до зимы в холодильнике или в другом прохладном месте. Удачного приготовления! На дно... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Помидоры 500 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Чеснок 6 Зубчиков, Перец горошком 10-12 Штук, Лавровый лист 3 Штуки, Перец острый 2 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1,5 Ст. ложки, Уксус 2 Чайных ложки, Кинза 0,5 Пучка
Овощное ассорти в маринаде Капусту нашинковать, помидоры, огурцы, лук нарезать. Перцы очистить от семян и бланшировать 3-4 минуты, затем нарезать. Все овощи перемешать. Уложить в чистые банки по плечики, слегка придавить. Налить в банки горячую заливку (вода, соль, сахар) и стерилизо... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Огурец - 1 кг, Помидор - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Лук репчатый - 300 г, Вода - 1 л, Соль - 50 г, Сахар - 100 г, Уксус (яблочный, 9%), Масло растительное
Ассорти в яблочном уксусе (2) 1. Для маринада в кипящей воде растворите соль, мед или сахар, добавьте перец, гвоздику и уксус. 2. У мелких огурцов срежьте кончики, помидоры наколите со стороны плодоножки, у мелких сладких перцев разного цвета сделайте продольные... Ингредиенты: огурцы - 2 килограмма, помидоры - 500 граммов, перец сладкий - 500 граммов, лук репчатый - 2 головки, капуста цветная - 500 граммов, яблоки - 200 граммов, крыжовник - 200 граммов, вода - 1 литр, соль - 50 граммов, мед - 100 граммов, уксус яблочный - 50 грам...
Ассорти из овощей Из сезонных овощей очень хорошо делать не только свежие салаты и ассорти, но и заготовки на зиму. Для приготовления ассорти из овощей я беру разные овощи (те, которые больше всего домочадцам нравятся). Овощи старайтесь не резать мелко, я вообще практически ... Ингредиенты: Капуста белокочанная 1-2 Штук, Морковь 1 Килограмм, Фасоль стручковая 1 Килограмм, Огурец 1 Килограмм, Помидор 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Лук 0,5 Килограмма, Чеснок 100 Грамм, Зелень По вкусу, Соль 150 Грамм, Вода 5 Литров, Перец черный горо...