Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму

Ассорти с патиссонами и цветной капустой на зиму Для приготовления ассорти нам нужны патиссоны, капуста цветная, перец болгарский и острый, чеснок, соль сахар, приправы и уксус. На один литр заливки нужно 50 г соли, 100 г сахара одна столовая ложка уксуса. Приправы можно брать по вкусу. Цветную капусту бл... Ингредиенты: Гвоздика - 7 шт., Капуста цветная - 700 г, Лавровый лист - 5 шт., Патиссон - 10 шт., Перец душистый - 6 шт., Перец острый - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Помидоры черри - 7 шт., Сахар - 100 г, Соль - 50 г, Укроп зелёные розетки - 5 шт., Уксусна...

Ассорти из овощей Специи даны из расчета на 2х литровую банку. Морковь и репу нарезать кружками и пробланшировать в кипящей воде 2–3 минуты. Цветную капусту разобрать на соцветия. Перец порезать кружочками. Патиссоны и кабачки оч... Ингредиенты: морковь, огурцы, кабачки, патиссоны, капуста цветная, помидоры мелкие, лук, чеснок, яблоки райские, перец сладкий и горький, репа, лавровые листья - 3 шт., гвоздика - 7 шт., перец горький - 4 шт., перец душистый - 5 шт., корень петрушки, корень сельдерея, з...