3314 рецептов
Салат на зиму
Листья салата на зиму Листья салата - крайне полезный продукт для организма человека и ценнейший источник фолиевой кислоты, каротина и витамина В6. Его используют чаще всего в свежем виде для приготовления различных салатов. Кроме того, этот продукт можно употреблять, не боясь з... Ингредиенты: Листья салата - 1 кг
Салат на зиму огурцы с томатной пастой Для приготовления салата на зиму из огурцов с томатной пастой подготовьте продукты, исходя из пропорций приведенных выше. Понадобятся некрупные огурчики, томатная паста хорошего качества, соль, сахарный песок, растительное масло без запаха и 9% уксус столов... Ингредиенты: Огурцы - 2.5 кг, Томатная паста - 500 мл, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
Свекольный салат на зиму 1. Свеклу очищаем, трем на крупной терке. Лук репчатый очищаем, режем тонко соломкой. 2. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем свеклу и обжариваем в течение 10 минут. 3. Помидор моем, трем на терке, мякоть натирается, а... Ингредиенты: Свекла - 1 кг, Чеснок - 70 гр, Помидоры - 120 гр, Болгарский перец - 100 гр, Лук репчатый - 80 гр, Растительное масло - 60 мл, Соль - 10 гр, Сахар - 40 гр, Уксус (9%) - 40 мл
Капустный салат на зиму Простой в приготовлении салат на зиму. Из указанного количества продуктов получается около 12 поллитровых баночек заготовки. 1. Капусту нашинковать, выложить в таз. 2. Перец нарезать соломкой, добавить к капусте. 3. Нашинковать на крупной терке или нарезать... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 500 гр, Соль - 4 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Уксусная эссенция - 12 чайн.л., Подсолнечное масло - 0.5 л
Салат на зиму Халявка 1. Очищаем все необходимые овощи, тщательно промываем их под проточной водой и сушим на бумажном полотенце.2. Займемся нарезкой овощей для салата. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой).У бо... Ингредиенты: Болгарский перец - 150 гр, Помидоры - 200 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Растительное масло - 90 мл, Соль - 4 гр, Сахар - 25 гр, Лавровый лист - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Горчица - 10 гр, Уксус (9%) - 20 мл
Салат на зиму Проще простого с помидорами В конце лета наступает пора запасаться дарами природы на зимний период. В первую очередь на полках в моей кладовой занимают место компоты, варенья и овощные салаты. Салатов я заготавливаю много и разных по составу и способам приготовления. Хочу поделиться о... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Морковь - 0.5 кг, Лук - 0.5 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Корень петрушки (можно корень сельдерея) - 100 гр, Подсолнечное масло - 0.5 стол.л., Соль - 0.5 стол.л., Перец горошком (можно 7) - 6 шт., Лавровый лист - 3 шт.
Кабачковый салат на зиму Для начала берём молодые кабачки и режем их кружочками (вместе с кожей). Кладём кабачки в большую кастрюлю. Теперь очищаем чеснок и мелко его режем, добавляем к кабачкам. Также режем и добавляем в кабачки зелень укропа и петрушки. Затем добавляем в кастрюлю... Ингредиенты: Кабачки (молодые) - 5 кг, Растительное масло - 500 мл, Чеснок - 200 гр, Сахар - 200 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Соль - 3 стол.л., Укроп - 20 гр, Петрушка - 20 гр
Салат на зиму с рисом или фасолью Переработайте овощи для салата: помойте, обрежьте и почистите. Через мясорубку надо будет пропустить помидоры, зубки чеснока и сладкий перец. А вот морковку с луком просто мелко порежьте.В большую кастрюлю вылейте масло и вскипятите. В кипящее масло через к... Ингредиенты: Помидоры (спелые) - 3 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Болгарский перец (красный) - 1 кг, Рис (отваренный) - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Чеснок - по вкусу, Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Фасоль белая (отваренная, можно красную) - 300 гр, Растит...
Огуречный салат на зиму "Латгальский"("Latgales") Продукты... Огурцы промываем, отрезаем кончики. Подойдут огурцы любого размера..., кривые, длинные, толстые и даже перезрелые))) Нарезаем сначала вдоль пополам, а затем на тонкие полукольца. Если огурцы-великаны, то сначала на четвертинки вдоль... Репчатый ... Ингредиенты: 800 г свежих огурцов, 200 г репчатого лука, 2 ст.л. уксуса 9%, 1-1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 5-6 ст.л. растительного масла, укроп по желанию, перец чили по желанию
Овощной салат на зиму. Почистить помытые кабачки от шкурки и семян.Порезать соломкой или кубиками. Почистить лук.Порезать полу кольцами. Почистить помытый перец.Нарезать соломкой. В пяти литровую кастрюлю вылить сок,растительное масло.Всыпать соль сахар.Дать соусу закипеть и всып... Ингредиенты: 1.5кг.-кабачков(в чищенном от шкуры и семян виде), 1кг.-сладкого перца, 10шт.-лука, Для соуса: 1литр-томатного сока, 1ст.ложка-соли, 100гр.-сахара, 100гр.-растительного масла, 100гр.-яблочного уксуса(если обычный уксус то 75гр.)