Овощной суп крем осеннее настроение

Овощной суп-крем „осеннее настроение“ Незаметно подкралась осень, напомнив о себе мелким бесконечным дождем, серым небом и желтеющими листьями. В такие дни сразу вспоминаешь, что время холодных супов уже позади или далеко впереди, а в серый дождливый день хочется яркого и согревающего. Картош... Ингредиенты: на 1,5 литра воды: 1 картофелина, 3-4 стебля сельдерея, 1 красная паприка, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубка чеснока, кусочек имбиря размером с грецкий орех, 50 гр. сливочного масла, 3-4 помидора, соль, перец, чили, для сервировки: отварные яйца, сметана, лист...

Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение» В большом сотейнике нагреть бульон, положить тыкву, лук, соль, картофель, чеснок, зерна перца, довести до кипения, убавить огонь и тушить, не закрывая, минут 40. Нагреть духовку до 180 С. Разрезать тыкву пропорционально 2 к 1, т.е. отрезать крышечку (1/3 от... Ингредиенты: Бульон (овощной, примерно 1.5 литра) - 6 стак., Лук репчатый (мелко потереть) - 1 шт, Чеснок (пропустить черз давилку) - 2 зуб., Перец чили (зёрнышек их перца) - 5 шт, Тыква (среднюю тыкву, очищенную от семян;) - 1 шт, Картофель - 1 шт, Соль - 1.5 ч. л., Сл...

Тыквенно-сливочный суп Лук нарезаем полукольцами. В кастрюлю наливаем немного растительного масла и пассеруем лук со специями, лавровым листом и солью. Тыкву нарезаем кубиками, чем мельче, тем быстрее приготовится супчик. Добавляем нарезанную тыкву в кастрюлю, перемешиваем. Влива... Ингредиенты: тыква - 700 г, лук репчатый - 1 шт., сыр твердый - 50 г, сливки - 150 г, кедровые орехи - 1 горсть, корица - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лавровый лист - 2 шт., перец красный - 1 щепотка, соль - по вкусу, вода - 100 мл