Овощной крем-суп с чечевицейЧечевицу в чуть подсоленной воде отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Овощи вымыть, нарезать кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить масло растительное. На среднем огне обжарить морковь 3-4 минуты. Добавить баклаж...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 200 г, Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Базилик - по вкусу, Масло сливочное - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Бульон - 0.7 л, Сливки...
Крем-суп из чечевицыПодавайте суп с кунжутом или хлебными сухариками, любимыми специями или зеленью. Чтобы повысить калорийность супа, можно добавить немного сливок перед выключением. Удачи! Приготовьте продукты для супа. Количеством воды можно отрегулировать густоту супа. Спе...Ингредиенты: Чечевица 2 Стакана, Картофель 300 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Томатный соус или паста 1-2 Ст. ложек, Чеснок 1-2 Зубчиков, Лавровый лист 2 Штуки, Масло рафинированное 3 Ст. ложки, Соль, специи По вкусу, Вода 2,5-3 Литра
Щавелевый крем-суп с чечевицейЛук и морковь нарезать мелким кубиком. В кастрюльке с толстым дном разогреть на маленьком огне половину порции сливочного масла. Добавить нарезанные лук и морковь. Обжарить, помешивая, до мягкости овощей минут 5-6. Добавить чеснок. Обжарить все вместе еще 3...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 100 г, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 25 г, Щавель - 1 пуч., Бульон - 0.75 л, Сметана (можно заменить жирными сливками) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Чечевичный крем-суп с колбасойДля супа я использовала красную колотую чечевицу ТМ " Мистраль". Чечевицу хорошо промыла до чистой воды. Затем налила в кастрюлю с чечевицей холодную воду и оставила часа на два. После чего чечевицу снова промыла проточной водой, налила 350 мл бул...Ингредиенты: Морковь (100 г) - 1 шт, Лук-шалот (90 г) - 2 шт, Помидор (240 г) - 2 шт, Бульон (мясной ( можно овощной ) - 1 л, Масло оливковое (для жарки) - 3 ст. л., Перец красный жгучий - 1 щепот., Соль - по вкусу, Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - по вкусу, Колб...
Постный крем-суп из чечевицыЧечевицу промыть и поставить отвариваться на медленный огонь. Лук порезать, морковь и помидоры натереть на крупной терке (в разную посуду). Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Затем добавить помидоры с соком и потушить минут ...Ингредиенты: 1-1,2 л воды, 1 ст. зеленой чечевицы, 2 ср. картофеля, 1 морковь, 1 головка лука, помидоры в собственном соку 200 гр., по 2 веточки укропа, сельдерея, петрушки, соль, перец.
Крем-суп из чечевицы от Михаила КукленкоСварите черную чечевицу до мягкости. Поджарьте черный хлеб в духовке или в тостере – пусть он станет совсем сухим. Натрите хлеб на терке или измельчите в блендере. Смешайте хлеб и черную чечевицу, приправьте солью. Очистите морковь и шалот. С порея удалите ...Ингредиенты: 1 л куриного или овощного бульона, 300 г красной чечевицы, 100 г черной чечевицы, 1 средняя морковка, 2 луковицы шалота, 1 стебель лука-порея (только белая часть), 50 г вяленых помидоров, 2 небольших куска черного хлеба, оливковое масло, соль
Крем-суп из чечевицыСварите черную чечевицу до мягкости Поджарьте черный хлеб в духовке или в тостере – пусть он станет совсем сухим Натрите хлеб на терке и измельчите в блендере Смешайте хлеб и черную чечевицу, приправьте солью Очистите морковь и шалот, а с порея удалите повр...Ингредиенты: 300 г красной(розовой) чечевицы, 1 л куриного или овощного бульона, 100 г черной чечевицы, морковь 1 шт., Лук шалот - 2 шт., 1 стебель лука-порея (только белая часть), 50 г вяленых помидоров, 2 небольших куска черного хлеба, оливковое масло, соль - 1 г
Крем-суп из чечевицыСварите черную чечевицу до мягкости. Поджарьте черный хлеб в духовке или в тостере – пусть он станет совсем сухим. Натрите хлеб на терке и измельчите в блендере. Смешайте хлеб и черную чечевицу, приправьте солью. Очистите морковь и шалот. С порея удалите по...Ингредиенты: куриный или овощной бульон - 1 л, соль - 1 г, оливковое масло - 2 г, 2 небольших куска черного хлеба , вяленые помидоры - 50 г, красная(розовая) чечевица - 300 г, черная чечевица - 100 г, средняя морковь - 1 шт., 2 луковицы шалота, 1 стебель лука-порея (т...
Крем-суп из красной чечевицы с тыквойЛук, чеснок и имбирь мелко порубить. Тыкву порезать мелкими кубиками. Чечевицу промыть. Разогреть сотейник с оливковым маслом. Первым бросить лук, обжарить 2–3 минуты, добавить чеснок и имбирь. Обжаривать еще несколько минут, пока чеснок не начнет менять цв...Ингредиенты: Красная чечевица - 1 стакан, Тыква - 200 г, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 3 зубчика, Соль - по вкусу, Имбирь - по вкусу, Розовый перец - по вкусу, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Овощной бульон - 1 л
Крем-суп из моркови и красной чечевицыДля супа вам потребуется морковь, тыква, красная чечевица, веточки свежего тимьяна и средняя луковица. Лук очистите от шелухи и порубите. Тыкву очистите от жёсткой кожуры и семян, порубите мякоть на небольшие кусочки. Морковь порубите не небольшие кусочки р...Ингредиенты: Вода - 1 л, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Морковь - 3 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль крупнокристаллическая - 2 щепотка, Тимьян (Чабрец) свежий - 3 веточка, Тыква свежая - 250 г, Чечевица красная - 1 ст.
