Закусочный пирог из слоеного теста с курицей брынзой и сушеной мятой

Ингредиенты

упаковка слоеного дрожжевого теста 500 гр
куриная грудка вареная 300 гр
брынза малосольная 200 гр
сухая мята 4 ст.л.
розмарин 2\3 ч.л.
мак 1/2 ст.
оливковое масло 2 ст.л.

Рецепт приготовления

тесто поставить размораживать. в это время вареную куриную грудку нащипать волокнами /резать не надо/, добавить розмарин, половину сухой мяты и оливковое масло, чтобы небыло сухо. все перемешать. взять пласт теста, посыпать его частью мака и раскатать, вдавливая мак в тесто. нарезать фигурными кусочками. выложить в форму, маком наружу. мак вкусовой нагрузки практически не несет, он в основном для красоты. выложить начинку следующим образом: курицу, на нее плоские кусочки брынзы. брынзу посыпать оставшейся мятой. со вторым пластом теста поступить также как с первым. закрыть начинку. форму поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусов до румяности. время зависит от вашей духовки. вниз надо поставить емкость с водой. как приготовиться остудить в форме и выложить на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Закусочный пирог из слоеного теста с тыквой и грибамиИнгредиенты: готовое слоеное тесто - 450 г, грибы – 400 г, яйца – 1 шт., тыква – 300 - 400 г, помидоры – 2 шт., майонез – 50 г, колбаса сырокопченая – 250-300 г, мука – 3 ст. л., лук репчатый – 1 шт., растительное масло – 100 мл, соль, перец по вкусу, зелень – петрушка, укроп.Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки всех необходимых ингредиентов. Для начала размораживаем тесто. Необходимо достать его из морозилки и дать ему оттаять до мягкого состояния, но, чтобы оно оставалось упругим. Тогда его легче раскатывать, и о...

Пирог из дрожжевого слоёного теста с курицей и рисомИнгредиенты: Тесто дрожжевое (слоёное) - 320 г, Рис (вареный, "Мистраль" Жасмин) - 600 г, Курица (филе, вареное) - 400 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Коренья (сушеные, молотые, по вкусу), Приправа (перец белый горошком, карри), Желток яичный - 2 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Ванилин - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.У меня осталось дрожжевое слоёное тесто от предыдущей выпечки. Решила его использовать для пирога. Начинку не обжаривала и выкладывала её слоями. ( Ст. сын не ест ничего жаренного. ) Тесто выложила на стол посыпанный мукой и раскатала. Раскатанное тесто пе...

Пирог из слоеного теста с копченой курицей и лисичкамиИнгредиенты: Копченый окорочок - 1 шт., Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Лисички замороженные - 150 г, Лук репчатый - 0,5 шт., Масло подсолнечное - 30 млПриступаем? Возьмите продукты по списку. На подсолнечном масле поджарьте до прозрачности лук, добавьте замороженные лисички - у меня свои, я их сначала отвариваю, а потом замораживаю, заворачивая "колбасками" в пакеты для заморозки. Потом эту колбаску слегк...

Сочный пирог с курицей из слоеного теста потрясающе вкусноИнгредиенты: тесто слоеное – 0,5 кг, филе курицы – 350 гр., картофель – 2-3 шт, лук – 1 шт, яйцо - 1 шт., вода - 100 мл., соль, специиКуриный пирог из слоеного теста — это потрясающе вкусно! Филе курицы и картофель нарезаем кубиком. Лук мелко порубим. Все смешиваем перчим и солим. Берем готовое слоенное тесто. Раскатываем два пласта, один побольше другой поменьше. На низ укладываем пласт...