Ароматный яблочный пирог роза с мороза

Ингредиенты

масло сливочное - 200 гр.
мука – 1,5 стак.
яйцо куриное – 2 шт.
соль – щепотка
сахар – 2 ст.л.
джем апельсиновый тм «махеев» - 150 гр.
яблоко - 2 шт
сахарная пудра - .

Рецепт приготовления

1. Сливочное масло натереть на крупной терке.
2. Добавить муку, сахар, соль и хорошо перемешать.
3. Добавить яйца.
4. Замесить тесто и разделить на 2 неравные части.
5. Часть теста, которая больше раскатать по размеру формы, в которой будем выпекать пирог, выложить в форму и сформировать бортики.
6. В форму с тестом выложить апельсиновый джем и равномерно распределить.
7. Яблоки разрезать пополам и нарезать тонкими пластиками.
8. Яблочные пластинки выложить в форму по кругу в 2 ряда.
9. Затем раскатать в виде круга часть теста, которая меньше и вырезать полоски в виде кругов шириной 2,5 см. (я вырезала с помощью блюдец побольше и поменьше).
10. На яблоки выложить полоску теста, смазать джемом.
11. Снова выложить яблочные пластинки по кругу, затем тесто, смазать джемом и так до тех пор пока пирог будет не сформирован в виде розы. Выпекать пирог в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут в зависимости от духовки.
12. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Пирог рукавица деда морозаИнгредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Грудка куриная (филе средних размеров) - 1 шт, Шампиньоны (некрупные) - 4 шт, Фасоль (Микс ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Сельдерей черешковый - 1 шт, Лук зеленый, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт, Кунжут (белый)Отварить фасоль, я использую мультиварку-скороварку без замачивания, режим "варка" 50 минут Грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на масле до корочки Смешать фасоль с зажаркой, добавить нарезанные сельдерей и лук. Посолить, добавить немного масла...

Персиковый пирог желтая розаИнгредиенты: Маргарин (для выпечки, желательно сливочный) - 200 г, Сметана (20%) - 100 мл, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Ванилин (в начинку) - 1 пач., Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет), Повидло (персиковое, в начинку) - 200 г, Творог (5%) - 600 гИтак, приступим к приготовлению теста. Натрем на терке маргарин… Добавляем яйца, сметанку, крахмал и соду, гашеную уксусом, все перемешать… Я пользуюсь миксером. Всыпаем муку (сколько возьмет, от муки тоже многое зависит) и вымешиваем тесто, не тугое. И отп...

Пирог гигантская розаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сахар - 0.33 стак., Цедра лимона - 2 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Вода (теплая) - 0.25 стак., Молоко (теплое) - 100 мл, Яйцо куриное (плюс для смазки) - 1 шт, Джем (в начинку для 1-го варианта) - 250 г, Дрожжи (сухие (или 25г свежих) - 7 гРастворяем дрожжи в теплой воде до появления пенной шапочки (минут 15-20). Пока они там просыпаются, растираем муку, сахар, соль с маслом до крошки (такой принцип замеса теста был предложен Ришаром Бертине). Добавляем цедру лимона и перемешиваем. В растворе...

Роза из капусты пирог запеканкаИнгредиенты: капуста, яйцо - 3-4 шт., молоко - 150 мл., мука - 150 гр., чеснок - 1-2 зубч., зелень, соль, специи - .При такой простоте приготовления, блюдо выглядит очень красиво. Получается очень вкусная запеканка-пирог. Съедается за один присест. Готовится из минимума продуктов. Из середины вилка капусты отрезать круг шириной 4-5 см. Положить его в подходящую посуду и...