Чесночно овсяные булочки с сырным кремом

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 16

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 0,5 стак.
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл
Дрожжи - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 250 мл
Чеснок - 1 зуб.
Петрушка - 1 пуч.
Сырок плавленый - 1 шт

Рецепт приготовления

Дрожжи, соль и сахар растворить в теплой смеси сметаны и воды
Добавить измельченные овсяные хлопья, масло, муку и замесить тесто. Оставить подойти примерно на час
Для сырного крема масло растопить, всыпать муку и обжарить до золотистого цвета
Влить молоко и довести на медленном огне до кипения, смесь загустеет. Затем добавить сыр. Остудить до комнатной температуры и добавить измельченный чеснок.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать сырным кремом, посыпать мелко нарезанной петрушкой
Свернуть рулетом и нарезать острым ножом на 16 частей. Крем может слегка вытекать. Ничего страшного.
Выложить булочки в смазанный маслом противень и выпекать при 190 градусах около 25 минут
Готовые булочки можно смазать чесночным маслом, которое сделает их еще ароматнее. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Двухслойные овсяные булочкиИнгредиенты: овсяная мука - 400 г, заменитель сахара - 1 ч. л., кефир обезжиренный - 300 мл, яйца куриные - 2 шт., фундук - 10 шт., шоколад горький 75% - 100 г, какао-порошок - 2 ст. л., протеин сывороточный - 1 ч. л., молоко 0,5% - 100 млФундук измельчить в блендере. Разделить овсяную муку поровну на две емкости. Обе залить кефиром (по 150 мл на каждую). Яйца взбить с сах.замом, смесь разделить пополам. В одну часть добавить 1 ч.л. протеин (ванильный) (вместо него можно добавить обычного ва...

Ароматный хлебушек и гренки с чесночно сырным припекомИнгредиенты: Для пикантного верха: 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, петрушка, укроп, соль, батон, помидор для украшенияПродукты... От пирога по этому рецепту (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55452-pirog-perevertysh-s-kuritsey-dlya-vseh-muzhchin-i-malchishek-kulinarov-sayta) теста осталось 350 г и нужно срочно его использовать, чтобы не замораживать... Нам понадобится неболь...

Смородиновые булочки под сырным кремомИнгредиенты: Тесто дрожжевое - 0,5 кг, Джем (черная смородина) - 5 ст. л., Творожная масса - 100 г, Масло сливочное - 1 ч. л., Сахарная пудра - 2 ч. л., Изюм - 1 ст. л.Можете приготовить тесто по своему любимому рецепту. А можете попробовать сделать дрожжевое тесто так, как делают его в нашем доме: в 1 ст. теплого молока разводим 2 ст. л. сахара, щепоточку соли, 2 ст. л сметаны, 2 ст. л. сл. масла, 15 гр. сухих дрожжей, в...

Овсяные блинчики с чесночно творожной начинкойИнгредиенты: овсяные хлопья - 100 г, яйца - 1 шт., молоко 0.5% - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ч.л., сода - ч.л., соль, вода, творог обезжиренный - 120 г, зелень укропа - 20 г, чеснок - 1 зубчикОвсяные хлопья перемолоть в муку. Смешать с молоком, сырым яйцом, солью, погашенной уксусом или лимонным соком пищевой содой. Добавить теплую воду при необходимости. Жарить блинчики на антипригарной сковороде, без масла. Приготовить начинку из обезжиренного...