Синнабон (булочки с корицей и сливочным кремом сверху)Готовим тесто: в 200 г теплого молока положить столовую ложку белого сахарного песка и дрожжи все размешать до растворения и поставить на 20 минут для активации дрожжей. В миску кладем сливочное масло и оставшийся белый сахар, все взбиваем венчиком. Затем п...Ингредиенты: мука - 550 г, молоко 2,5% - 200 мл, дрожжи сухие - 7 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 75 г, сахарный песок - 75 г, соль - 1 ч. л., сыр Маскарпоне - 300 г, сметана 25% - 2 ст. л., сахарный песок - по вкусу, корица молотая - 15 г, сахар коричневый -...
Булочки с корицей и сливочной поливкойРецепт булочек "Синнабон" выверен годами, его долго и тщательно продумывали, чтобы получить самую вкусную булочку с корицей. Сегодня хочу предложить рецепт, который адаптирован к домашним условиям. Итак, как приготовить булочки с корицей и сливочн...Ингредиенты: Дрожжи 14 Грамм (сухие), Теплая вода 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Соль 1 Чайная ложка, Кипяток 1 Стакан, Яйца 2 Штуки, Мука 6 Стаканов, Коричневый сахар 1 Стакан, Корица 1 Ст. ложка, Сахарная пудра 3 Стакана, Ванильный сахар 1 Ст. ложка, Молоко 2-3 Ст. ложек
Булочки с шоколадом и сливочным кремомВ небольшой кастрюле растапливаем молоко, масло, соль и сахар (60 г). Убираем в сторону. Оставшиеся 10 г сахара и дрожжи сухие (у меня как на фото) добавляем к теплой воде и перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут. Через 5-10 минут получается такая вот &quo...Ингредиенты: Масло сливочное - 60 г, Молоко - 100 мл, Сахар - 70 г, Дрожжи (сухие) - 7 г, Вода (теплая) - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 570 г, Шоколад темный - 50 г, Масло сливочное - 10 г, Сахар тростниковый - 2 ст. л., Сыр сливочный - 100 г, Сахар...
Булочки Синабон с корицей и сливочным кремомОт таких рецептов следует держаться подальше, потому что привычка получать гастрономическое наслаждение ни к чему хорошему не приведет)))). Попробовав единожды эти булочки, хочется еще и еще... На них можно подсесть, как на наркотик, поэтому если у вас слаб...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Дрожжи свежие - 28 г, Мука - 600 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 100 г, Сливочное масло - 75 г, Соль - 2/3 ч.л., Сахар коричневый - 200 г, Корица - 15-20 г (по вкусу), Масло сливочное - 75 г, Сыр сливочный - 140 г, Молоко - 3 ст.л., Сахарная пудра...
Булочки с корицей и сливочной заливкойРаскрошить дрожжи и замочить в теплом молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром,солью,ванилином,маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на с...Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо, свежие дрожжи (четверть маленькой пачки - около 2 ст.л.), 250 мл теплого молока, щепотка соли, 100 г сахара, 1 ст.л. растительного масла, 7 ст.л. растопленного теплого слив.масла, ванилин, мука (около 2-2,5 стаканов), Начинка: 2 ст.л. теплого...
Булочка с корицей «Синнабон»В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара. Туда же всыпать дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 5 минут до появления пены. В другой чашке смешиваем размягченное сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт. Взбить все ингредиенты до однородности. Влит...Ингредиенты: молоко - 250 мл, сахар - 125 г, яйца куриные - 2 шт., дрожжи сухие - 1 пакет, сливочное масло - 85 г, мука - 4 стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., корица - 1 ч. л., сахар - 200 г, корица - 2 ст. л., сливочное масло - 30 г, творожный сыр -...
Булочки с корицей (на сыворотке)Смешать дрожжи с мукой — так написано на моей пачке. Всыпать сахар, соль. Влить нехолодную воду или сыворотку, как у меня. Также оливковое масло. Взбить яйцо. И влить половину в тесто. Смешать вначале ложкой или лопаткой. Затем вымесить руками липкое тесто....Ингредиенты: мука - 250 г, дрожжи сухие - 3 г, сыворотка - 150 мл, яйца куриные - шт., оливковое масло - 2 ст. л., сахар - 20 г, соль гималайская - 3 г, корица молотая - 2 ч. л., сахар - 3 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., сливки кондитерские - 60 г, молоко - 200 мл, ...
Булочки со сливочным кремомДрожжи развести в теплом молоке с 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Перемешать, оставить на 15 минут. Опара должна подняться. В большой миске взбить яйца комнатной температуры с оставшимся сахаром Затем добавить мягкое сливочное масло и соль и вновь взбить. ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (высшего качества) - 700 г, Молоко (теплое) - 200 мл, Яйцо куриное (комнатной температуры) - 2 шт, Сахар - 100 г, Дрожжи (сухие) - 11 г, Масло сливочное (размягченное) - 80 г, Ванилин (1-2 грамма) - 1 шт, Мак - 150 г, Сахарная пудра (или...
Домашние булочки с корицей и кремомСлегка подогреть молоко, залить дрожжи, добавив немного сахара, дать подойти. Яйца взбить, добавить мягкий маргарин и сахар, перемешать. В тазик для замешивания теста вылить дрожжи, добавить смесь яиц с маргарином, хорошо перемешать. Добавить часть подсолен...Ингредиенты: мука - 600-700 г, молоко - 200 г, сахар - 100 г, дрожжи сухие - 11 г, яйца - 2 шт., маргарин - 1/3 пачки, клейковина - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., сахар коричневый - 200 г, корица - 20 г, маргарин - 1/4 пачки, сахар коричневый, сахар рафинад, сахарная пудра - 1...
Булочки со сливочным кремомДрожжи развести в теплом молоке с 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Перемешать, оставить на 15 минут. Опара должна подняться. В большой миске взбить яйца комнатной температуры с оставшимся сахаром Затем добавляем мягкое сливочное масло, соль и взбиваем. В отде...Ингредиенты: растительное масло - 50 мл, мак - 100 г, сахарная пудра - 2 ст. л., молоко - 200 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 100 г, сливочное масло - 80 г, дрожжи сухие - 11 г, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 шт., мука - 600 г, сливки 33-35% - 20 мл, сахарная пудра - 3...
