Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса

56 рецептов

Сладкие маринованные огурцы на зиму Для приготовления используйте маленькие огурчики одинакового размера. Огурчики остаются хрустящими, плотными и не разваливаются. Готовые огурцы храните в кладовой или в холодильнике. К столу их подают в холодном виде как самостоятельную закуску или в качест... Ингредиенты: Огурцы 24 Штук (маленькие или небольшие), Чеснок 6 Зубчиков, Лавровый лист 6 Штук, Укроп 1 Пучок (большой), Соль 6 Ст. ложек

Соленые огурцы на зиму хрустящие и вкусные Берём огурцы,моем,отрезаем хвостики.Замачиваем в холодной воде на 5-6 часов.Далее стерилизуем литровые банки,на дно кладём зубчики чеснока по 5 штук,перец чёрный горошком и душистый по 5 шт каждого,а так же укроп по 2 зонтика и заливаем маринадом три раза:1... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Поваренная соль - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Душистый перец - 5 шт., Перец горошком - 5 шт., Укроп - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Уксусная эссенция - 1 чайн.л.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса Сегодняшний рецепт невероятно вкусных маринованных огурчиков не оставит вас равнодушным. Огурцы по этому рецепту получаются хрустящими, твёрдыми и невероятно вкусными. Уверена, что этот рецепт огурцов на зиму придется по душе многим хозяйкам. В банки сложит... Ингредиенты: 1 кг., 100 гр. – огурцов, чеснок, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, зерна горчицы, маринад: 50 гр. – сахарного песка, 40 гр. – соли, лимонная кислота, вода и стебли укропа

Хрустящие маринованные огурцы на зиму Заранее подготовить ледяную воду, можно сделать кубики ледяные и добавлять их в воду в процессе. Огурцы вымыть, переложить в мисочку и залить ледяной водой. Оставить на несколько часов, в процессе несколько раз поменять воду. Проверить огурцы на горечь. Бан... Ингредиенты: огурцы – 7-10 шт., вода – 700 мл, сахар – 1 ст.л., соль – 1 ч.л., перец горошком – 5 шт., лук и морковь – по ¼ части, сладкий перец – ½ часть, острый перец – 1 маленький стручок, чеснок – 1 зубок, розетки укропа – 1 шт., уксусная эссенция – ½ ч.л.

Ассорти с кабачками помидорами и огурцами на зиму Для приготовления овощного ассорти на зиму по предлагаемому рецепту возьмите огурцы, помидоры, кабачки, чеснок, смесь перцев горошком и свежий укроп, можно зонтики. Для маринадной заливки потребуются лимонная кислота, соль, сахар и вода. Кабачки можно взять... Ингредиенты: Огурцы - 4 шт., Помидоры - 2 шт., Кабачки - 100 гр, Лимонная кислота - 1 чайн.л., Вода - 500 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Маринованные огурцы хрустящие в литровых банках Наши ингредиенты. Также вам потребуются литровые банки. Итак очень тщательно, желательно щеточкой, промыть огурцы, зелень и стручковый перец. На дно предварительно помытой банки, наложить часть сельдерея и зонтичного укропа ( по желанию можно брать листья х... Ингредиенты: Огурцы (некрупного и одного размера) - 0.5 кг, Сельдерей - 30 гр, Укроп - 30 гр, Чеснок (или 3) - 2 зубч., Душистый перец - 3 шт., Перец горошком - 6 шт., Перец острый стручковый (четверть штуки) - 0.25 шт., Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика (бутон) - 1 шт., ...

Самые хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации Огурцы хорошо помыть, срезать кончики и залить водой на 2 часа. На дно чистых банок положить зонтики укропа, листья хрена и дуба, чеснок. Утрамбовать в банку огурцы, сверху тоже положить зелень и чеснок. Залить огурцы крутым кипятком, накрыть крышкой и оста... Ингредиенты: 2 кг. огурцов, около 2 л воды, 1 головка чеснока, 6 дубовых листьев, зонтики укропа, листья хрена, маринад на 1 л воды: 2 ст.л. с горкой соли, 1 ст.л. сахара, 3 лавровых листа, 0,5 ч.л. черного перца горошка, 0,5 ч.л. душистого перца горошка

Маринованные огурцы с аспирином на зиму Промыть в проточной воде огурцы, срезать кончики (можно и не срезать, по желанию). Залить огурцы водой и оставить на ночь. Наутро банки простерилизовать, заложить в них все ингредиенты, кроме огурцов. Растолочь таблетки аспирина и тоже положить в банки. Теп... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Аспирин - 3 шт., Лимонная кислота - 2 чайн.л., Поваренная соль - 3 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 2 шт., Чеснок - 6 зубч., Укроп (2 веточки) - 3 гр, Хрен (листья) - 3 гр, Смородина (листья) - 3 гр

Маринованные огурцы а-ля Globus Кладём на дно каждой банки листья вишни ... ... потом листья чёрной смородины ... ... потом укроп. Если укроп будет зонтиками, то положить их на самое дно банки первыми. ... перец и семена горчицы. кто то может поэкспериментировать и положить ещё 2-3 зёрныш... Ингредиенты: Помидоры (по желанию.) - 1 кг, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль (с горкой) - 3 стол.л., Листья вишни (неповреждённые и небольные листья) - 2 шт., Горчица зернистая - 2 чайн.л., Перец горошком - 5 шт., Гвоздичный перец (душистый перец) - 2 шт.

Кисло-сладкие огурцы на зиму в банках без уксуса Зелень помыть, уложить в миску и обдать кипятком. Огурцы помыть, обрезать хвостики Баночки простерелизовать. Уложить на дно каждой банки зелень и горошки душистого перца. Затем заполнить огурцами Крышки промыть и прокипятить Маринад готовим следующим образо... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Вода (на 4 литровые баночки) - 1.5 л, Душистый перец - по вкусу, Сахар - 100 гр, Соль - 45 гр, Лимонная кислота - 20 гр