Суп с тушенкой лечо и рисом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Тушенка говяжья (2 бан.)
Картофель (5 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Лечо (700 г.)
Рис (150 г.)
Поваренная соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Рецепт приготовления

Этот суп достаточно простой в приготовлении, готовится из доступных продуктов и не требует длительных временных затрат. А кушать будете с огромным удовольствием. Итак, приступим. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками.
Репчатый лук почистить и мелко порезать.
Рис хорошо промыть под холодной проточной водой, чтобы вода стала прозрачной.
В большой кастрюле довести до кипения три - четыре литра воды (все зависит от размера кастрюли), засыпать нарезанные картофель и лук, добавить рис. Довести все это до кипения и варить на среднем огне пять - десять минут. Тушеную говядину достать из банки, удалить жир, пленки, кожу и прочее ненужное, оставив только мясо и желе. Добавить в суп, хорошо перемешать и варить еще десять минут.
Лечо выложить из банки (обычно лечо фасуют в банки по 500 г, так что понадобится полторы банки), если перец очень крупный, порезать его.
Добавить лечо в суп, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Варить суп еще десять минут на медленном огне.
Суп готов. По желанию перед подачей к столу суп можно посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Баклажаны с тушенкой простенькиеИнгредиенты: баклажаны - 800 г, морковь - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, рис - стакана, тушенка - 1 банка, сыр - 100 г, сметана - 2 ст. л., укроп - по вкусу, соль - по вкусуБаклажаны разрезать вдоль, замочить в соленой воде на 30 минут. Морковь с чесноком натереть на мелкой терке, посолить, смешать со сметаной. Отварить рис, смешать с тушенкой. Сердцевину у баклажан вычистить. Мелко нарубить, смешать с рисом. Заполнить баклажа...

Киш с тыквой и тушенкойИнгредиенты: мука - 1 стакан, масло сливочное - 80 г, яйцо - 3 шт., вода - 4 ст. л., тыква - 100 ст. л., тушенка - банки, сливки - 100 мл, сыр - 50 г, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепоткаДля начала приготовим тесто. Муку растираем в крошку со сливочным маслом. К муке с маслом добавляем 1 яичный желток, 3-4 столовые ложки ледяной воды и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут. Тыкву нареза...

Рассольник с рисом и лечоИнгредиенты: Картофель (300 г.), Окорочка куриные (300 г.), Лук репчатый (100 г.), Морковь (100 ), Консервированные огурцы (150 г.), Рис (100 г.), Лечо (100 г.), Подсолнечное масло (50 мл.), Универсальная приправа (1 ст.ложк)Для приготовления рассольника с рисом и Лечо нам потребуется кастрюля объемом 2,5 литра.Наливаем в нее воды, ставим на плиту. Окорочок режем на кусочки (чтоб быстрей сварился)и отправляем в кастрюлю. Хотя можно и целиком, но вариться будет дольше.Перед заки...

Сытное и ароматное лечо с рисом на зиму оригинальныйИнгредиенты: помидоры - 2,5 кг, рис - 210 гр, растительное масло - 250 мл, соль - 40 гр, сахар - 120 грДля приготовления вкусной закуски из томатов и перца необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Овощи промыть, морковь нарезать тонкой соломкой, лук мелко порезать, помидоры прокрутить через мясорубку или пробить блендером, перец порезать небольшим...