Суп пюре с цветной капустой перцем чили и миндалем

Суп-пюре с цветной капустой, перцем чили и миндалем Бульон или воду поставим на небольшой огонь, добавим соль по вкусу. Пока бульон закипает, очистим картофель и нарежем его крупными кусками. Положим картошку в кипящий бульон, оставим вариться на тихом огне до готовности. В отдельной кастрюле закипятим немно... Ингредиенты: цветная капуста – небольшая головка, картофель – 3 клубня, репчатый лук – крупная луковица, чеснок – 1 зубчик, овощной или куриный бульон (или вода) – 1,5 литра, оливковое масло – 2 ст. л, миндальные орехи – 10-12 шт, помидоры – 1 крупный или 2 небольших, с...

Пряный марокканский суп с цветной капустой и миндалем Наши продукты: Цветную капусту режем на небольшие кусочки. В кастрюле разогреваем масло, добавляем специи и хариссу и готовим, помешивая, 2 минуты. Затем добавляем капусту, миндаль (немного оставляем для подачи) и бульон. Количество бульона зависит от того,... Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1-2 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. молотой корицы, кумина, кориандра, 50 г жареных миндальных хлопьев