Суп с цветной капустой и сладким перцем

51 рецепт

Суп с цветной капустой и сладким перцем Понадобится: 1 кочан цветной капусты 300 г картофеля 2 моркови 150 г зеленого горошка 1 луковица 1 сладкий перец 2 ст. л. растительного масла несколько веточек зелени кинзы и петрушки соль молотый черный перец Приготовление: Капусту разделить на соцветия. К... Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, картофель - 2-3 штуки, морковь - 2 штуки, горошек зеленый - 150 граммов, лук репчатый - 1 штука, перец сладкий - 1 штука

Суп из цветной капусты с фисташковым кремом 1. Поджарьте фисташки на сухой сковороде, 5 мин. Пересыпьте орехи в маленький сотейник, влейте столько воды, чтобы ее уровень был на 1 см выше уровня фисташек. Поставьте на огонь, варите 35 мин., до мягкости. 2. Цветную капусту разберите на соцветия. Почист... Ингредиенты: 500 мл овощного бульона, 1/2 стакана фисташек + немного для подачи, 500 г цветной капусты, 4 большие морковки, 3 больших яблока, 2 средние луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 см корня имбиря, 1 ч. л. молотой зиры, 1 ч. л. корицы, 1/4 ч. л. молотой сладкой паприк...

Пряный суп из цветной капусты с клецками В небольшой миске смешайте муку, соль и немного свежемолотого перца. Добавьте 2 ст. л. сливочного масла и при помощи вилки смешайте, пока у вас не получится крупная крошка. Вбейте яйцо и замесите тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник. Очистите л... Ингредиенты: 1,5 л куриного бульона, 1 маленький кочан цветной капусты, 1 средняя морковка, 1 большая луковица, маленький пучок петрушки, 1/3 стакана муки, 6 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. молотой сладкой паприки, 1/8–1/4 ч. л. кайенского перца, соль, свежемо...

Крем-суп из цветной капусты с хрустящими луковыми кольцами и фисташками Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты: цветная капуста, картофель, лук-порей, бульон, фисташки, лук репчатый, мука, яйцо, панировочные сухари, соль, паприка, перец. Сначала приготовим хрустящий лук. Для этого луковицу нарезаем кружкам... Ингредиенты: Бульон овощной - 2.5 ст., Капуста цветная - 350 г, Картофель - 200 г, Лук-порей - 100 г, Петрушка сушёная - 0.5 ч. л., Сливки 20% - 100 мл, Соль - 1 ч. л., Фисташки - 50 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 1....

Суп из цветной капусты с фисташковым кремом Обжарьте фисташки на сухой сковороде. Пересыпьте орехи в маленький сотейник, влейте столько воды, чтобы ее уровень был на 1 см выше уровня фисташек. Поставьте сотейник на огонь и варите до мягкости орехов, 20–30 минут. Цветную капусту разберите на со... Ингредиенты: овощной бульон - 500 мл, фисташки - стакана, капуста цветная - 300 г, фасоль зеленая стручковая - 100 г, морковь - 2 шт., яблоки - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, чечевица красная - стакана, имбирь корень - 1 кусок, зира - ч. л., корица мол...

Венгерский суп с цветной капустой и клецками Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить. Капусту разобрать на маленькие соцветия. Морковь нашинковать соломкой. Если вы не любите острой пищи, острый перец можно заменить сладким болгарким. Я решила положить оба вида. Сделать клецки: в миске перемешат... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (одна треть стакана), Соль - 0.5 ч. л., Масло сливочное (охлажденное) - 6 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Бульон (овощной, 1,5-2 литра), Лук репчатый (большая) - 1 шт, Капуста цветная (маленькая головка) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Пе...

Крем-суп из цветной капусты с яблоком и голубым сыром Лук и чеснок покрошить и обжарить на сливочном масле минуты три. Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить к луку, приправить мускатным орехом и готовить еще минут пять. Затем влить бульон и варить 30 минут на маленьком огне. Добавляем сливки, но уже... Ингредиенты: Капуста цветная - 1 вилок, Бульон (лучше овощной или куриный) - 700 мл, Лук репчатый - 1 шт, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное (для обжаривания) - 2 ст. л., Орех мускатный - 1 щепот., Сыр голубой (для подачи, можно заменить тве...

Пикантный крем-суп из цветной капусты Овощи моем, сушим, чистим. Подготавливаем заранее приправы (карри, кориандр, белый перец, чилли), смешиваем их в ступке и толчем. Готовим бульон. В небольшую кастрюлю складываем очищенные и нарезанные морковь, порей, 3 веточки петрушки, корень сельдерея и ... Ингредиенты: Вода (Для бульона) - 2 л, Морковь (Для бульона) - 2 шт, Лук-порей (Для бульона) - 1 шт, Сельдерей корневой (Для бульона) - 100 г, Петрушка (Для бульона) - 1 пуч., Яблоко (Крупное) - 1 шт, Картофель (Средние) - 2 шт, Капуста цветная (Средний кочан) - 1 кг, С...

Суп-пюре из красного болгарского перца Суп-пюре из красного болгарского перца Разогреваем духовку до 200-220 градусов и запекаем там перцы, чеснок (целыми дольками) и половинку лука 20–30 минут до мягкости. В это время режем морковку и сельдерей. Кладем в кастрюлю и недолго обжариваем на 1 ст.л. оливкового масла. Заливаем 2-3 стакана... Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Сладкий перец - 4 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Белый лук - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Цветная капуста - 150 г, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Сушеный базилик - по вкусу, Сушеный орегано - по ...

Постный суп-пюре с цветной капустой Постный суп-пюре с цветной капустой Овощи обязательно вымыть и почистить. Капусту разобрать по соцветиям. Морковь на крупной терке. Лук, картофель, перец — кубиками. Накаляем масло в глубокой кастрюле или казане. В горячее масло всыпаем кориандр и гвоздику. Не теряя времени, выкладываем по оч... Ингредиенты: Цветная капуста - 500 г, Картофель - 4 штуки, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Сладкий перец - 1 штука, Чеснок - 3 зубчика, Растительное масло - 100 мл, Соль - 1 столовая ложка, Лавровый лист - 2 штуки, Черный перец горошком - 8 штук, Молотый кори...