Рисовые блины с зеленью авокадо и паштетом из тунца

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

рисовая мука - 200 г
молоко - 370 мл
яйца куриные - 2 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
соль - 2 щепотки
сахар - 3 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
лук зеленый - 20 г
паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
авокадо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
лимонный сок - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Яйца вбиваем в миску. Добавляем соль, сахар и взбиваем. Добавляем молоко и растительное масло. Взбиваем. Добавляем просеянную рисовую муку (я использовала цельнозерновую), разрыхлитель. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Даем тесту постоять 10–15 минут. Зеленый лук (только зеленную часть) мелко режем. Добавляем в тесто и хорошо размешиваем. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон. Если необходимо, можно смазать сковороду растительным маслом. Перед выпеканием каждого блина тесто лучше перемешивать. Блины не рвутся, легко переворачиваются. У меня блинная сковорода диаметром 20 см. Из такого количества теста получилось 12 блинов, если сковорода меньшим диаметром, то, естественно, и количество блинов будет больше. Из авокадо достать косточку. Извлечь мякоть в тарелку. Добавить соль, перец, растительное масло, лимонный сок. Можно измельчить погружным блендером или просто хорошо размять вилкой. Открыть банку паштета из тунца ТМ «Магуро». Начинка дана для 4 блинов. На один край блина вкладываем пасту из авокадо, паштет из тунца ТМ «Магуро» и пасту из авокадо. Сворачиваем блины. Можно разрезать на несколько частей, и у нас получатся блинные роллы. Можно подавать к столу. Очень вкусно такие блины с мацони и томатами черри. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирожки с паштетом из тунца и рисомИнгредиенты: сливочное масло - 60 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 ст. л., мука - 160 г, крахмал - 12 г, укроп свежий - 1 пучок, соль - 1 ч. л., рис - 50 г, сливочное масло - 1 ст. л., паштет из тунца ТМ «Магуро» - банки, яйца куриные - 1 шт., яичные белки - 1 шт., перец - 1 щепотка, соль - 1 щепоткаРис отварить до готовности в подсоленной воде. Затем воду слить и добавить 1 ст. ложку сливочного масла, перемешать. Приготовим тесто. Растопленное сливочное масло растереть с сахаром (1 ст. л., б/г), солью (1 ч. л., б/г) и добавить мелко порубленный укроп....

Конкильони с паштетом из тунцаИнгредиенты: паштет из тунца ТМ «Магуро» - 200 г, паста конкильони - 350 г, сметана - 200 г, сыр твердый - 100 г, сливки 10-20% - 200 мл, чеснок - 2 зубчика, петрушка - 3 веточки, базилик свежий - 3 веточки, укроп - 3 веточкиЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Отварите конкильони до полуготовности в течение 4–5 минут. Паштет из тунца ТМ «Магуро» выложите в миску, раздавите вилкой. Добавьте к нему мелконарезанную зелень, перемешайте. Полученную м...

Ролл пшеничный с паштетом из тунцаИнгредиенты: паштет из тунца ТМ «Магуро» - 185 г, сыр твердый - 100 г, кефир 1% - стакана, лаваш тонкий - 1 упаковка, яйца куриные - 2 шт., укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, растительное масло - 1 ч. л., соль - 1 щепоткаПродукты для приготовления. У меня «ролл пшеничный», его можно заменить на тонкий лаваш. Приготовим начинку. Сыр натереть на средней терке. Три столовые ложки отделить от общей массы. Зелень промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить...

Брускетты с крем паштетом из тунцаИнгредиенты: багет - 4 куска, паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка, творожный сыр - 100 г, йогурт натуральный - 1 ст. л., лимонная цедра - ст. л., каперсы - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, зелень - 2 веточкиДля приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты. Положите в блендер творожный сыр и паштет из тунца ТМ «Магуро». Добавьте лимонную цедру и йогурт. Взбейте все до однородной текстуры. Мелко нарежьте каперсы. Добавьте каперсы к мас...