Овощной суп пюре с брокколи и шампиньонами

Сырный суп-пюре с брокколи Ставим воду на огонь. Доводим до кипения и в кипящую воду кидаем нарезанную морковь и лук (лук я сразу разделила на половинки, т. к. половинку вынимаем потом, а половинка остается). Через 10 минут после закипания добавляем в суп разобранную на соцветия и вы... Ингредиенты: Сырок плавленый - 2 шт, Сливки - 200 мл, Шампиньоны - 400 г, Брокколи - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Вода - 2 л, Масло растительное (для жарки), Специи (соль, перец, "Прованские травы")

Овощной суп-пюре с брокколи и шампиньонами Подготовим овощи для супа, чтобы при обжарке не отвлекаться и не передержать их в масле. Нарежем морковь тонкими ломтиками или соломкой, лук нашинкуем полукольцами. Красота нарезки в этом рецепте не важна, режьте как получается, все равно потом будем измель... Ингредиенты: картофель – 4-5 шт., брокколи замороженная – 150 г., кабачки замороженные кубиками – горсть, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 небольшая луковка, шампиньоны свежие – 150 г., вода или овощной отвар – 1,5 л., соль – по вкусу, тимьян или смесь прованских трав ...

Суп-пюре с брокколи и чечевицей 1. Подготовим овощи для варки: белокочанную капусту, брокколи и очищенный, нарезанный дольками картофель. 2. В кипящую не соленую воду кладем картофель и белокочанную капусту, отвариваем до полуготовности. 3. Затем кладем брокколи и 1-2 ст. л. красной чече... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Брокколи (у меня замороженная) - 150 г, Картофель (средний) - 3 шт, Шампиньоны - 200 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Приправа (для овощей) - 1 ч. л., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л.,...

Овощной суп с сыром Картофель мелко нарезать и варить с брокколи без добавления соли до готовности. Тем временем обжарить шампиньоны в сливочном масле и добавить к варящимся овощам, поварить ещe пару минут. Отдельно отварить креветки (оставить часть на украшение) или, если нет... Ингредиенты: Сметана, Сыр плавленый, Масло сливочное, Шампиньоны, Брокколи, Картофель, Зелень, Креветки (или крабовые палочки)

Сырный суп-пюре с шампиньонами: рецепт с фото Нарезать очищенный картофель произвольным образом, чтобы он быстрее сварился. Натереть морковь на крупной терке. Порезать лук любым удобным способом. Сложить измельченные лук, картофель, морковь в кастрюлю и залить водой. Посолить, добавить специи по вкусу,... Ингредиенты: шампиньоны - 250 гр, морковь - 150 гр, картофель - 200 гр, плавленый сыр - 200 гр, сливки - 200 мл

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты На небольшом огне доведем до закипания литр воды или куриного бульона. Пока жидкость закипает, нарежем и спассеруем в масле овощи. Морковь и лук режем некрупными кубиками, картофель чуть крупнее кусочками произвольной формы. В разогретом масле обжарим лук с... Ингредиенты: брокколи (замороженная) – 200 гр, цветная капуста (свежая) – 150 гр, картофель – 3 средних клубня, морковь – 1 небольшая, лук репчатый – 0,5 крупной луковицы, сливки 15% - 100 мл, соль – по вкусу, вода (или куриный бульон) – 1 литр, сливочное масло – 25-30 ...

Крем-суп из брокколи Отварить крепкий мясной бульон - вкуснее - говяжий. Мясо вынуть из бульона и использовать на второе блюдо - оно нам не понадобится. В бульоне должны быть все ваши любимые приправы. Чистим и моем овощи - брокколи, картофель, морковь. Режем их на небольшие ку... Ингредиенты: Бульон (мясной) - 3 шт, Брокколи - 2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Молоко (или сливки) - 1.5 стак., Соль, Перец черный, Специи

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. П... Ингредиенты: брокколи - 200 г, шампиньоны - 5-7 шт., сырок плавленый - 2 шт., картофель - 1-2 шт., морковь - 1 шт., масло растительное, соль