Суп с брокколи

957 рецептов

Крем суп из брокколи со сливками Капусту, если у вас свежий экземпляр, разделим на маленькие зонтики. Если она заморожена, не размораживаем, вынем перед варкой. Промоем морковку, снимем кожицу и нарежем кружочком. Очищенный и промытый лук также шинкуется небольшими кусочками. Последним при... Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Брокколи - 400 гр, Морковь - 100 гр, Лук - 80 гр, Сливки жирные - 150 мл, Лавровый лист - 1 шт., Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Суп из брокколи с кедровыми орешками Я предлагаю вам продегустировать суп, кулинарный рецепт которого когда-то нашла в журнале. Не оставляйте данный рецепт без внимания даже в том случае, если вы не очень любите брокколи. Кедровые орехи сыграют свою роль в этом блюде, что вы не сможете оторват... Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Брокколи - 1 кг, Бульон (овощной) - 4 стак. (200 мл), Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1 стол.л., Вода - 2 стак. (200 мл), Кедровые орехи - 1.5 стак. (200 мл)

Суп из брокколи со сливками и мускатным орехом Для начала займёмся капустой. Отрезаем у неё ножки и мелко их порубим. Теперь делим кочан на мелкие соцветия. Далее берём 3-х литровую кастрюлю на средний огонь, топим в ней маргарин. Теперь кладём в неё лук и пассируем его, часто помешивая, в течение 3-4 м... Ингредиенты: Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (или маргарин) - 1 стол.л., Мускатный орех - 5 гр, Тимьян, чабрец - 0.25 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Брокколи - 750 гр, Бульон (куриный) - 900 мл, Лук репчатый (небольшая головка, мелко нарезать) - 1 шт....

Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль) 1 Отварить в кипящей воде брокколи 3 минуты. 2 В небольшом количестве растительного масла обжарить мелконарезанные лук и чеснок до мягкости. 3 В кастрюльку вылить куриный бульон и довести до кипения. 4 В это время брокколи, фасоль, лук и чеснок пюрировать в... Ингредиенты: брокколи 1 небольшой кочанчик или пакет замороженной, небольшая головка лука, чеснок 2 зубка, вареная или консервированная фасоль (в собственном соку) 400 гр, куриный бульон или вода 500 мл., растительное масло для обжарки, для сервировки: тертый пармезан, ...

Сливочно-сырный суп с брокколи и специями Свежую капусту брокколи разобрать на соцветия. Две трети выложить в емкость, залить куриным или овощным бульоном. Варить на тихом огне в течение 15 – 20 минут. Превратить овощ в пюре с помощью блендера. Обжарить на сливочном масле нарезанный репчатый лук и ... Ингредиенты: брокколи - 1 кочан, бульон куриный - 250 мл, сыр гауда - 1 чашка, морковь тертая - 1 чашка, сливки жирные - 1 чашка, сыр чеддер - чашки, лук белый - 1 шт., мука - 3 ст.л., масло сливочное - 3 ст.л., чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 1 шт., чесночный порош...

Крем-суп из брокколи с сыром Чеддер Налить воду в большую кастрюлю, посолить, довести до кипения. Положить брокколи, готовить несколько минут. Достать брокколи и положить в ледяную воду. Остывшие соцветия подсушить, отставить в сторону на время. Поджарить на масле морковь с луком. Отставить. ... Ингредиенты: бульон овощной - 2 стакана, брокколи - 340 г, сыр чеддер - 225 г, кабачки - 1 шт., морковь - 1 шт., молоко - 1 стакан, сливки - 1 стакан, масло сливочное - стакана, мука - стакана, масло сливочное - 2 ст.л., мускатный орех - ч.л., перец черный молотый, соль...

Полезный сливочный суп из брокколи Капусту брокколи разобрать на отдельные соцветия. От белой луковицы лука-порея отрезать 2 кусочка. Картофель почистить. Овощи кинуть в кипящую воду и отварить в течение 15–20 минут. Бульон оставить в кастрюле, а овощи вынуть и измельчить в блендере. Овощное... Ингредиенты: брокколи - 1/2 кочана, сливки - 100 мл, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук-порей - 1 головка, зелень

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея Нашинковать сельдерей и лук. Растопить в сотейнике масло, пересыпать туда сельдерей, лук и брокколи, тушить до мягкости. Добавить соус велюте, варить четверть часа до полного размягчения овощей. Перелить суп в чашу блендера, разбить до состояния пюре. Проте... Ингредиенты: соус велюте - 1 л, сливки жирные - 175 мл, брокколи - 350 г, лук репчатый - 85 г, масло сливочное - 22 г, сельдерей - 1 стебель, соль, перец черный молотый, бульон мясной

Суп из брокколи для ребенка Детский суп с брокколи можно приготовить и на овощном, и на мясном бульоне. Помимо брокколи я кладу в этот суп еще морковь и лук и всегда добавляю совсем немного риса. Некоторые мамы обжаривают лук и морковь на масле, а затем добавляют в суп. Я овощи готовл... Ингредиенты: Брокколи - 150 г, Морковь - 30 г, Лук - 40 г, Мясной или овощной бульон - 500 мл, Рис - 1 ст.л., Соль - по вкусу

Крем суп из брокколи Подготовьте ингредиенты: Сварите куриный бульон. Для этого залейте кусочки курицы кипятком, доведите до закипания и слейте эту воду. Снова залейте горячей водой, доведите до закипания, убавьте огонь и варите минут 40-45, добавив соль и специи. Затем бульон ... Ингредиенты: Брокколи - 400-500 г, Шпинат по желанию - 150-200 г, Лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Куриный бульон или вода - 1,2 л, Прованские травы - 2 щепотки, Растительное масло - для жарки, Соль - по вкусу, Сыр с голубой плесенью - 50 г, Кусочки куриного мяса - 3...