Суп с шампиньонами

2272 рецепта

Сливочный крем-суп из шампиньонов на скорую руку Сливочный крем-суп из шампиньонов на скорую руку Нарезать лук и обжарить до прозрачности. Добавить кусочки грибов, жарить еще минут 6-7. Зажарку измельчить блендером. Растопить сливочное масло, смешать его с мукой. Разбавить частью бульона, объединить все ингредиенты (кроме сливок), хорошо все перемешать,... Ингредиенты: бульон куриный - 600 мл, шампиньоны - 500 г, сливки - 200 мл, масло сливочное - 50 г, лук репчатый - 2 шт., мука - 2 ст.л.

Сырный грибной суп из шампиньонов Сырный грибной суп из шампиньонов Подготовьте необходимые продукты, чтобы приготовить сырный грибной суп из шампиньонов: картофель, свежие шампиньоны, морковь, плавленный сыр и немного растительного или сливочного масла. Картофель желательно брать рассыпчатый, чтобы он был мягкий в супе и п... Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Шампиньоны - 250 гр, Морковь - 50 гр, Вода - 1.2 л, Плавленый сыр - 100 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками Отварить в воде куриное филе, вынуть. В готовый бульон всыпать мелко нарезанный картофель. Нарезать и обжарить репчатый лук, добавить шампиньоны, прожарить, посолить, снять с огня, остудить. Взбить массу в блендере до состояния пюре. Картофель с небольшим к... Ингредиенты: шампиньоны - 400 г, сливки - 100-200 мл, картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, бульон куриный

Суп из шампиньонов в мультиварке Суп из шампиньонов в мультиварке Необходимые продукты. Можно взять свежие шампиньоны, тогда их надо 150 грамм. Лук и морковь измельчаем. Мультиварку включаем на режим Жарка, 140 градусов. Наливаем масло, кладем овощи, и слегка обжариваем в течение пяти минут. Затем кладем шампиньоны, сливо... Ингредиенты: Шампиньоны (замороженные) - 300 гр, Картошка - 300 гр, Лук репчатый - 100 гр, Морковь - 100 гр, Вермишель - 40 гр, Куриный бульон - 1.5 л, Подсолнечное масло - 20 мл, Сливочное масло - 20 гр, Бульонный кубик (грибной) - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный ...

Крем-суп из шампиньонов с домашними гренками Крем-суп из шампиньонов с домашними гренками Воду вскипятить, отварить в ней почищенные и вымытые шампиньоны 2-3 минуты Лук произвольно нарезать. На разогретом растительном масле обжарить лук. Грибы извлечь шумовкой, нарезать произвольно. Грибы добавить к луку, обжарить, сложить в кастрюлю с бульоном ... Ингредиенты: Шампиньоны - 600 гр, Лук репчатый - 250 гр, Мука - 60 гр, Сливки (10%) - 200 мл, Сливочное масло - 40 гр, Растительное масло - 45 гр, Зелень - 6 гр, Соль - 15 гр, Перец - 4 гр, Вода - 1 л

Крем суп из шампиньонов с сыром Крем суп из шампиньонов с сыром Грибы моем, нарезаем пластинками, как обычно. Лук очищаем, нарезаем кубиками. Обжариваем лук с шампиньонами на оливковом масле до прозрачности лука. Картофель очищаем, моем, нарезаем на кусочки, как на суп. Выкладываем в кастрюлю картошку, обжаренные грибы ... Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр, Лук репчатый - 150 гр, Оливковое масло - 40 мл, Картошка - 200 гр, Тимьян, чабрец - 20 гр, Розмарин свежий - 10 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Бульон (можно воду) - 400 мл, Сливки (20% жирно...

Постный грибной суп с шампиньонами или густая картошка с грибами Постный грибной суп с шампиньонами или густая картошка с грибами Если очень оперативно помыть и начистить корнеплоды, то готовится суп минут за 15-20. Очень часто я делаю его вообще без грибов, получается просто картофельный суп. Он тоже безумно вкусный.Корнеплоды и лук нарезаю кубиками. Картофель временно кладу в воду, ... Ингредиенты: Шампиньоны (или 200) - 150 гр, Морковь (сладкая) - 1 шт., Картошка - 3 шт., Лук (большой) - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу, Молотый кориандр - по вкусу, Вода - 1 л

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. П... Ингредиенты: брокколи - 200 г, шампиньоны - 5-7 шт., сырок плавленый - 2 шт., картофель - 1-2 шт., морковь - 1 шт., масло растительное, соль

Грибной крем-суп из шампиньонов Грибной крем-суп из шампиньонов Хорошо промываем грибы Отделяем шапочки от ножек и режем в разную посуду Шапочки в кастрюлю, заливаем водой, добавляем очищенные зубчики чеснока, целую очищенную луковицу и по желанию лавровый лист Варим до готовности грибов (отвар не выливаем, он пригодитс... Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Лимонный сок - 1 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Оливковое масло - 3 стол.л., Сливочное масло - 3 стол.л., Сливки - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Чеснок - 4 зубч.

Крем суп из шампиньонов с картофелем Крем суп из шампиньонов с картофелем Займемся приготовлением: - картошку очищаем, моем, нарезаем произвольно, отвариваем до готовности; - картофельный отвар сливаем в сотейник - он может еще пригодиться в конце; - картошку превращаем в пюре, используя специальную толкушку; - лук очищаем, нарез... Ингредиенты: Картошка - 600 гр, Лук репчатый - 160 гр, Растительное масло - 40 гр, Шампиньоны - 500 гр, Сливки (10% жирности) - 500 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие (приправа грибная для подачи) - по вкусу, Укроп (для подачи) - 30 гр

Загрузка