Овощное рагу из баклажанов кабачков перца помидоров моркови

Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, помидоров, моркови Плоды баклажан чистим от кожурки, затем режем кубиками среднего размера и обсыпаем солью. Спустя 10 минут обдаём их кипящей водой и отжимаем от влаги. Плоды кабачков также чистим от кожуры (если плоды молочной зрелости, то этот процесс можно пропустить). Да... Ингредиенты: плоды баклажан – 1-2 шт., морковь – 1 шт., лук-репка – 1 шт., плоды кабачков – 1 шт., перец салатный (мясистый) – 1-2 шт., спелые плоды томатов – 2-3 шт., масло подсолнечное (рафинированное), соль мелкого помола, приправы для овощей.

Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и моркови Готовить такое рагу не составляет большого труда, поэтому начинаем приготовление с обработки баклажанов и кабачков. Чистим их и режем, а удобнее всего будет нарезать данные овощи полумесяцем. Удобно срезать кожуру, чтобы в процессе еды уже ничего не мешало.... Ингредиенты: 300 грамм баклажан, 300 грамм кабачков, 200 грамм помидор, 150 грамм морковки, 150 грамм репчатого лука, 150 грамм болгарского перца, 100 грамм растительного масла, соль, перец по вашему вкусу.

Овощное рагу с баклажанами и кабачком Овощи, входяшие в рецепт, моем и очищаем. Головку репчатого лука нарезаем соломкой, а кабачок и баклажаны – полукольцами. Болгарский перец режем полосками, удалив плодоножки. Морковь натираем на крупной терке. С бланшированных помидоров снимаем кожицу... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Кабачки (средний) - 1 шт., Морковь - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Бульон (овощной) - 100 мл, Оливковое масло - 2 стол.л., Лимонный сок - 2 чайн.л., Сахар (песок) - 1 чайн.л., Петрушка - 1, Соль ...

Овощное рагу с баклажанами в мультиварке Вот такой простой набор продуктов. В чашу мультиварки наливаем половину масла, включаем режим Мультиповар на тридцать минут. Овощи кладем в чашу по мере нарезания. Сначала-морковь кружочками. Затем-лук кубиками. После лука-перец квадратиками. Баклажаны наре... Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Кабачки - 400 гр, Лук - 150 гр, Морковь - 100 гр, Болгарский перец - 150 гр, Помидоры - 350 гр, Чеснок - 2 зубч., Укроп - 20 гр, Соль - 20 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Сахар - 5 гр, Подсолнечное масло - 5...

Овощное рагу с баклажанами и кабачками Овощное рагу интересно тем, что его можно готовить из самых разных овощей, создавая при этом каждый раз новый вкус. Причем количество ингредиентов также позволительно варьировать на свое усмотрение, в зависимости от личных пристрастий к тем или иным овощам.... Ингредиенты: Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Перец болгарский - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Растительное масло - 3-4 ст.л., Петрушка - 15 г, Соль, перец - по вкусу

Овощное рагу с соевым соусом Готовим овощи Поочередно шинкуем Мягкие овощи режем более крупными кубиками Более твердые мельче В итоге получается вот такая красота Берем масло и соевый соус А также сковороду с деревянной лопаточкой и кастрюлю с крышкой (лучше жаровню) И начинаем поочере... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор - 4 шт, Перец болгарский - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 200 г, Соевый соус - 3 ст. л.

Овощное рагу с картошкой, кабачками и баклажанами Подготовить необходимые овощи для приготовления рагу. Картошку почистить, вымыть, обсушить. Нарезать кусочками среднего размера. В кастрюлю налить воды. Довести до кипения, положить картофель. Дать снова закипеть, немного посолить. Убавить огонь и варить до... Ингредиенты: картофель 6 шт., баклажаны 2 шт., кабачки 2 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., помидоры 1 шт., сладкий красный перец 1 шт., чеснок зубчики 3 шт., острый красный перец 0.5 шт., молодая кукуруза початки 1 шт., петрушка 0.5 пучок(а), вода 700 мл, соль 1 щ...

Овощное рагу с баклажанами и зеленью Баклажаны очистить от шкурки, нарезать соломкой, слегка обжарить на масле. Кабачки очистить, нарезать соломкой, отдельно обжарить на масле, добавив к ним немного муки. Нарезать соломкой лук, обжарить на масле, к нему добавить мелко нарезанную морковь, через... Ингредиенты: Кабачки - 2 штуки, Баклажаны - 2 штуки, Сладкий перец - 3 штуки, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 2 штуки, Помидоры - 2 штуки, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Лавровый лист - 1 штука, Черный душистый перец - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Со...

Овощное рагу с баклажанами Баклажаны очищаем от шкурки, нарезаем соломкой и слегка обжариваем на масле. Кабачки очищаем, нарезаем соломкой, отдельно обжариваем на масле, добавив к ним немного муки. Репчатый лук нарезаем соломкой, обжариваем на масле. Добавляем к нему мелко нарезанную... Ингредиенты: Сахар - чайной ложки, Соль - по вкусу, Черный перец горошком - по вкусу, Лавровый лист - 1 штука, Пшеничная мука - по вкусу, Помидоры - 1 штука, Сладкий перец - 3 штуки, Лук репчатый - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Баклажаны - 2 штуки, Кабачки - 2 штуки

Овощное рагу с телятиной Примерно так выглядят все продукты.Увы, кабачок мне достался какой-то...унылый. Пришлось его почистить. Мясо порезать и чуть обжарить на растительном масле. Тем временем почистить и мелко( впрочем, кто как любит)порезать овощи: цветную капусту, предваритель... Ингредиенты: Телятина - 300 г, Капуста цветная - 200 г, Баклажан - 200 г, Кабачок - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 2-3 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец черный - 1/5 ч. л., Зелень - 50 г

Больше рецептов