Медовый открытый торт цифра

Время приготовления: 600 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Мёд 50 Грамм
Сахар 160 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Мука 420 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сода 1 Чайных ложек
Сахарная пудра 150 Грамм
Сливки от 33% 500 Грамм
Конфитюр 100 Грамм

Рецепт приготовления

Готовому торту обязательно надо дать несколько часов для того, чтобы коржи хорошо пропитались от крема. Изящно оформленный, такой торт произведет впечатление на ваших гостей. Торт всегда выглядит нарядно и празднично!
Смешайте сливочное масло, сахар и мед. Поставьте греться, чтобы все растворилось и превратилось в однородную массу.
Затем добавьте соду и постоянно мешайте, так как масса начнет пениться и очень увеличится в объеме. Поэтому кастрюля для приготовления на этом этапе должна быть большая.
Продолжайте греть до тех пор, пока масса не станет карамельного цвета. Затем снимите с плиты и остудите.
В остывшую массу вмешайте яйца и муку.
Готовое тесто уберите в холодильник на пару часов.
Затем разделите тесто на 3 части. Раскатывайте по очереди и вырезайте нужную форму.
Наколите тесто вилкой и выпекайте при 180С минут 5-7. Коржи готовятся очень быстро. Готовые коржи остудите.
Для крема взбейте сливки и сахарную пудру.
Между коржами отсадите аккуратно крем с помощью круглой насадки. В промежутках добавьте немного конфитюра. По верхнему коржу – только крем. Затем уберите торт в холодильник, чтобы он пропитался. Лучше всего его держать в закрытой таре, чтобы он не высыхал.
Готовый торт украсьте по своему вкусу.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Медовый торт посольскийИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Мед - 2 ст. л., Сода - 2 ч. л., Уксус (70%) - 2 ч. л., Сметана (25%) - 400 г, Вода - 1 лРастопить сливочное масло Вбить яйца, перемешать венчиком Добавить сахар и взбить Добавить мед, перемешать Погасить соду уксусом и добавить в тесто, перемешать Ввести просеянную муку, 2-3 столовых ложки муки оставить для раскатывания коржей. Перемешать. Тес...

Торт медовый негритенокИнгредиенты: Сметана - 100 г, Маргарин (или масло, для бисквита) - 100 г, Мед - 100 г, Яйцо куриное (для бисквита) - 3 шт, Сода (не гасить) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука, Молоко сгущенное (не вареное, 380 г) - 1 бан., Масло сливочное (для крема) - 200 г, Белок яичный - 4 штТесто: 1. На паровой бане растопить, маргарин, добавить сахар, мед. Снять, остудить. 2. Взбить яйца 3. К растопленной массе добавить взбитые яйца, соду, муку ( до консистенции густой сметаны) 4. Выпечь коржи (10 мин) Крем: 1. Желатин замочить 2. Взбить белк...

Медовый торт трофейныйИнгредиенты: Яйца куриные 3 Штуки, Мёд 150 Грамм, Мука пшеничная 170 Грамм, Апельсин 1 Штука (цедра), Сахарный песок 30 Грамм, Разрыхлитель 1 Ст. ложка, Шоколад 90-100 Грамм (темный), Молоко сгущённое 350 ГраммТорт, приготовленный по этому рецепту, имеет насыщенный медово-цитрусовый вкус, который отлично гармонирует со вкусом шоколадного крема. Готовый торт можно подавать к чаю сразу после приготовления, но желательно дать коржам пропитаться в течение нескольких ...

Медовый торт стефанекИнгредиенты: варенье сливовое, сахарная пудра, какао для посыпки, 1 л молока, 6 ст. л. манной крупы с горкой, 1 стакан сахарного песка, сок 1 лимона, 80 г мягкого масла, 200 г сливочного масла, 3.5 стакана муки, 2 яйца, 5 ст. л. жидкого меда, 6 ст. л. сахара (оптимально коричневого), 1-2 ст. л какао, 2 ч. л. содыСливочное масло, мед и сахар растопить в сотейнике на среднем огне. Охладить. Просеять муку, какао и соду в медовую массу, перемешать. Добавить яйца. Тесто поставить в холод на 1 час (оно будет не слишко густым, но в холоде приобретет плотную консистенцию)....