Похожие рецепты
Легкий суп пюре для последних жарких дней
Ингредиенты: 1 салатный огурец или 3 небольших свежих засолочных огурца, 1/2 зелёного болгарского перца, 1/2 свежего зелёного чили / пепперончино, 2 ст.л. мякоти авокадо, 200 г мякоти дыни (белой или зелёной), любимая зелень (у меня мята и зелёный базилик), 1 ст.л. сока лайма, 50 мл воды, соль (грубая), перец (свежемолотый), оливковое масло (можно опустить)Моем овощи. Перец и чили освобождаем от семян. Вынимаем мякоть авокадо. У дыни снимаем шкурки. В чашу блендера крошим огурцы (со шкуркой или без), авокадо, дыню, перец. Пробиваем на низкой, потом на максимальной скорости. Мелко режем чили, рубим зелень. Доб...
Шоколадно цитрусовый торт для постных дней
Ингредиенты: апельсиновый (лимонный) сок — 1,5 стакана, цедра — 2 апельсинов и 1 лимона, сахар — 1,5 стакана, какао — 6 столовых ложек, масло растительное — 1 стакан, вода — 1 стакан, сода — 1,5 чайных ложки, разрыхлитель (порошок для выпечки, бакпульвер) — 1 чайная ложкаСоединить растительное масло, апельсиновый (или лимонный) сок и соду. Хорошо перемешать- должна образоваться пена. Разрыхлитель, какао и муку (около 2, 5 стаканов муки) смешать в миске. Воду, сахар и цедру добавить к масляной смеси. Тщательно перемешать. По...
Славная капустка за 5 дней
Ингредиенты: капуста качан, свекла крупная 1шт, чеснок головка, для заливки: перец горьк горошком, приправа для маринования огурцов-1 ч.л., лавр лист, соль, уксус ябл.В стеклян банку укладываем: капусту нарезать кусками, положить между листьями тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху крупные ломтики сырой свеклы и залить заливкой и через 5 дней готова, хранить в холодильнике Заливка на 1 л воды 2 ст.л. соли, 2 ст.л. ...
Огуречное гаспачо с васаби и пюре из сельдерея
Ингредиенты: 500 г свежих огурцов, 250 г натурального йогурта, 0,5–1 ч. л. пасты васаби, 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 1 ст. л. яблочного уксуса, половина красного или желтого сладкого перца, четверть клубня сельдерея, несколько веточек свежего сельдерея, несколько веточек свежей мяты, соль, свежемолотый черный перецЛисточки мяты мелко порубить. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Огурцы очистить от кожуры, нарезать средними кусками. Блендером измельчить в пюре очищенный корень сельдерея вместе с 2 ст. л. масла, солью и перцем. Добавить огурцы, 2 ст. л. масла, укс...
