Похожие рецепты
Испанская тортилья tortilla espangola
Ингредиенты: яйца куриные - 6 шт., сыр - 2 горсти, лук белый - 1 шт., чеснок - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., картофель - 8 шт.Картофель помыть, очистить. Разрезать по длине на 4 части, нарезать кусочками размером 1-2 см. Выложить на сковороду с оливковым маслом, накрыть крышкой. Жарить на сильном огне первые две минуты, периодически перемешиваем. Снижаем огонь на минимум и готовим...
Испанская тортилья с бататом
Ингредиенты: Батат - 500 грамм (один большой клубень), Лук репчатый - 1 большая луковица, Яйцо куриное - 6 штук, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Нейодированная соль - 1 чайная ложка с горкой, Свежемолотый черный перец - 1 щепоткаВ принципе количество батата и яиц определяется скорее размерами сковороды. Поэтому для моей большой сковороды - 6 яиц. Если у вас меньше - берите 4 яйца и соответствующее количество батата. Я нарезал батат кубиками, но можно порезать просто как для жарки. ...
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Ингредиенты: ветчина или балык – 200 гр., масло сливочное – 100 гр., яйцо – 2 шт., сыр твердый – 50 гр., зелень петрушки – 1 пучок, соль, специи – по вкусу.Первым делом, нам необходимо собрать все нужные продукты по рецепту тортильи. Картофель тщательно промываем в воде, снимаем при помощи металлического «ежика» кожицу и снова промываем. Обсушиваем клубни, после чего нарезаем их колечками (толщина не более 2-3...
Омлет аля испанская тортилья
Ингредиенты: Картошка - 100 гр, Паприка - 0.5 шт., Чеснок - 3 зубч., Кукуруза (замороженная) - 100 гр, Болгарский перец (зеленый) - 0.5 шт., Помидоры (красные) - 200 гр, Куриные яйца - 4 шт., Оливковое масло - 60 мл, Петрушка - 20 гр, Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Морская соль - 1 чайн.л.Ингредиенты. Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель, а затем обжариваем его на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 10 минут. Картошку постоянно помешиваем и доводим до полуготовности. Красный и зеленый перцы очищаем от семечек и р...
