Зерновые булочки пампушки с сырно чесночной начинкой

Время приготовления: 38 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

булочки зерновые - 12 шт.
творожный сыр с зеленью Hochland - 280 г
чеснок - 2 зубчика
помидоры черри - 3 шт.
сливочное масло - 100 г
оливковое масло - 50 г
укроп свежий - 100 г

Рецепт приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты. Нам нужны булочки, посыпанные маком, кунжутом, семенами льна и семенами подсолнечника или другие красивые зерновые булочки. Для фарширования 12 булочек небольшого размера нам потребуется 2 ванночки творожного сыра Hochland с зеленью. Также нам необходимы помидоры черри, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, укроп или любая зелень, которая вам нравится. Ну, а если у вас на обед будет борщ, тем, кто окажется рядом с вами, просто повезло! Мелко нарежем зелень. Выдавим 1–2 зубчика чеснока, кому как нравится. Я использовала 1. Сливочное масло растопим и польем им зелень. Добавим 2 ванночки творожного сыра с зеленью Hochland. Добавим оливковое масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Если вы хотите сделать очень острую закуску, можно добавить перец. Соль добавлять не нужно, так как сыр достаточно соленый. Включаем духовку (200°С). Срезаем «крышечки» у наших булочек. Вынимаем мякиш, наполняем серединку сырной смесью с горкой. Нарезаем помидоры кольцами, кладем сверху. Накрываем «крышечками», прижимаем. Ставим булочки в духовку примерно на 15 мин. Достаем наши булочки-пампушки из духовки, смазываем их сливочным маслом. Подаем к столу горячими. У нас получилась идеальная закуска к первым блюдам. Вот такой аппетитный разрез. Начинка сочная, корочка — хрустящая! Аромат бесподобный! Приятного аппетита! И с праздником!

Источник

Похожие рецепты

Тыквенные булочки с чесночной начинкойИнгредиенты: ТЕСТО: 3/4 ст. тыквенного пюре, 2 желтка, 6 г сухих дрожжей, 3 г соли, 5 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сахара, 1 стакан молока, 540 г муки, НАЧИНКА: 6 зубков чеснока, 100 г сливочного масла, соль - 3/4 ч.л., по маленькому пучку петрушки и укропаТыкву предварительно запечь или отварить и перемолоть блендером в пюре. В миске растереть тыквенное пюре, соль, сахар, желтки. Смешать муку и дрожжи. Добавить смесь с тыквенным пюре. Молоко подогреть до 40 гр. и добавить к тесту, добавить растительное масло...

Разноцветные перцы фаршированные нежной сырно чесночной начинкойИнгредиенты: Зеленый сладкий перец - 1 штука, Красный сладкий перец - 1 штука, Помидоры - 1 штука, Сыр рикотта - 230 г, Пименто - 1 столовая ложка, Чесночная паста - столовой ложки, Шнитт-лук - 1 столовая ложка, Рубленая петрушка - 1 столовая ложка, Сушеный базилик - 2 чайные ложкиАккуратно срежьте «крышечки» у перцев и вычистите семена и белые прожилки. В миске смешайте рикотту, очищенный от семян и мелко нарезанный помидор, мелко нарезанный пименто, чеснок, мелко нарезанный шнитт-лук, петрушку и базилик. Плотно набейте на...

Пампушки котлетки из кабачка с чесночной заливкойИнгредиенты: Кабачок (натереть на мелкой терке, тесто) - 500 г, Яйцо куриное (тесто) - 4 шт, Сметана (или майонез, тесто) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2 ст. л., Крупа манная (тесто) - 2 ст. л., Сода (тесто) - 1 ч. л., Вода (заливка) - 1 стак., Чеснок (заливка) - 10 зуб., Укроп (по вкусу), Специи (соль, перец - по вкусу)Ингредиенты для теста смешать - получается тесто как очень густая сметана. Пампушки жарить во фритюре: набираете чайной ложкой и бросаете в масло. Когда Вы все пампушки пожарили, то затем каждую макаете в заливку, чтобы хорошо они пропитались. Приятного апп...

Огуречные рулетики с творожно сырно чесночной начинкойИнгредиенты: Огурец - 3 шт, Творог - 50 г, Йогурт (можно использовать сметану) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Сыр мягкий - 30 г, Соль, ЗеленьНарезаем огурец вертикально, как на картинке Смешиваем творог, йогурт, чеснок, сыр, соль, зелень. Сворачиваем рулетики. Подаем к столу. Приятного аппетита!