Похожие рецепты
Маффины дуэт с черешнейИнгредиенты: тыквенное пюре - 200 г, сахар - 150 г, яйца куриные - 3 шт., мука - 100 г, черешня - 10 шт., какао - 2 ст. л.Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до увеличения в объеме в 5 раз, частями добавляем половину сахара и взбиваем до упругой пены. Желтки взбить с оставшимся сахаром до посветления массы. Добавляем тыквенное пюре и перемешиваем. Всыпаем муку и тщательн...
Салат сырно огуречный дуэтИнгредиенты: Огурец 1 шт., Сыр полутвердый ( в нарезке) 100 г, Салат листовой (любой) 100 г, Кунжут (орешки) 1-2 ст.л., Паприка молотая по вкусу, Масло оливковое 2-3 ст.л., Зеленый лук по вкусуНабор продуктов вполне диетический. Для тех, кто бдит за калориями, просто палочка-выручалочка. Сыр желательно приобрести в нарезке, тогда процесс готовки еще больше упрощается. Во всех иных случаях, нарезайте тоненько, как только сможете. После этого кладе...
Карибский дуэтИнгредиенты: соус соевый - по вкусу, листья зеленого салата - по вкусу, ежевика - по вкусу, апельсины - по вкусу, фисташки - по вкусу, сморчки - по вкусу, морской гребешок - по вкусуМорские гребешки зафаршированы сморчками и фисташками. Поданы с ежевикой, жареным апельсином. Декорированы соусом и салатом. Автор рецепта: НОВИКОВ ОЛЕГ, г. Санкт-Петербург, ресторан-казино «GoodWin», шеф-повар
Гаспачо огуречный с крабомИнгредиенты: суп из огурцов – 200 г, огурцы свежие длинные – 20 г, спаржа зеленая – 15 г, краб варено-мороженый в хитине – 20 г, масло растительное нерафинированное – 6 мл, облепиха – 3 г, цветы пищевые – 2 г, перец черный молотый – по вкусу, огурцы длинные без кожицы и семян – 55 г, сельдерей, стебель – 6 г, лук шалот – 6 г, масло оливковое – 7 мл, бульон овощной – 75 мл, перец черный молотый – 0,1 г, соль – 1,2 гРазморозить краба. Приготовить суп из огурцов. Пробить в погружном блендере все ингредиенты для супа. Вылить в сотейник и проварить на небольшом огне 5 минут. Остудить. Бланшировать спаржу. В центр тарелки выложить мясо краба. Залить супом из огурцов. Попер...