Польский огуречный суп (Polska zupa ogórkowa)Вариантов огуречного супа в Польше так же много, как у нас борща. Про этот суп прочла в польской кулинарной книге. Рекомендуют его готовить после застолья, когда остаётся мясная продукция. Раньше готовила в этом случае солянку, но и этот суп занял одно из п...Ингредиенты: Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук зелёный - 2 стебля, Укроп - 4-5 веток, Петрушка - 1 шт., Ветчина - 250 г, Колбаса свиная копчёная - 140 г, Колбаса ветчинная копчёная - 160 г, Сметана - 250 г, Масло растительное - для жарки, Сол...
Огуречный суп Подготовьте ингредиенты по списку. Очистите огурцы от кожуры и удалите семена. 2-3 огурца на время отложите и используйте для подачи блюда, а оставшиеся огурцы нарежьте небольшими кусочками. Поместите кусочки огурцов в чашу блендера. Добавьте свежую зелень...Ингредиенты: Огурцы – 1 кг, Мята/базилик – 2-3 веточки (по желанию), Укроп – 1 пучок, Зеленый лук – 0.5–1 пучок, Чеснок – 2 зубчика, Соль – по вкусу, Молотый черный перец – по вкусу, Лимон – 0.25-0.5 шт.(по вкусу), Йогурт – 300 г, Кефир 2.5-3.2% - 200-400 мл, Масло раст...
Диетический огуречный суп «дуэт гаспачо»Скоро лето. Прекрасная пора отдыха и пляжей. Многие из нас начинают готовиться к пляжному сезону. Диеты, спортзалы, правильное питание и занятия по фитнесу становятся нашими ежедневными спутниками. В жаркую пору хочется скушать чего то легкого, освежающего ...Ингредиенты: для приготовления двух порций диетического супа гаспачо нам понадобится: помидоры свежие – 200 г., томатный сок — 30 г., соль морская, соус «тобаско» или красный перец – на кончике ножа., огурцы свежие – 150 г., сметана – 15 г., кинза – 2 г. (или веточка мяты)
Холодный огуречный супОгурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верит...Ингредиенты: Сметана 250 Грамм (Густая.), Чеснок 1 Зубчик, Пучок свежей мяты 1 Штука, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
Огуречный супПриготовим огуречный суп в домашних условиях. Суп готовится буквально за 20 минут, ведь его не нужно варить, просто измельчаем необходимые ингредиенты, добавляем простоквашу и сметану и перемешиваем. Густоту супа можно отрегулировать добавив необходимое кол...Ингредиенты: Огурцы 3-4 Штук, Простокваша 0,5 Литра, Сметана 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу, Масло растительное По вкусу, Грецкие орехи 2 Штуки (очищенные, измельченные), Соль и перец По вкусу
Холодный огуречный суп на йогуртеМне уже приходилось рассказывать о рецепте свекольника, окрошки или гаспачо, так почему бы не сделать огуречный суп на йогурте. Он очень вкусный, витаминный и полезный. Можно добавлять любую зелень по вкусу, например, сельдерей или кинзу. Йогурт можно замен...Ингредиенты: Огурец 2-3 Штук, Укроп 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Руккола 1 Пучок, Лимон 0,5 Штуки, Йогурт 300 Миллилитров, Кефир 200 Миллилитров, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Вода 200 Миллилитров, Соль По вкусу, Чеснок 1 Зубчик
Холодный огуречный супОгурцы очистить от кожицы (если семена крупные, их тоже удалить), нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Отложить немного нарезанных огурцов, остальные положить в блендер вместе с чесноком, сметаной, лимонным соком и солью. И смешать в блендере до однороднос...Ингредиенты: Огурец (свежие, большого размера) - 5 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Сметана (15% или натуральный йогурт) - 200 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1-2 ст. л., Карри - 1/2 ч. л., Перец красный жгучий (острый) - 1 ч. л., Соль (морская, по вкусу), Петрушка ...
Огуречный суп для похуденияСуществует так много диет, что просто не знаешь на какой остановиться. К счастью, я не страдаю лишним весом, но в любом случае за зиму у меня появляются небольшие бока, и приходится приводить организм в тонус, и этот рецепт приготовления огуречного супа для...Ингредиенты: Огурцы 200 Грамм, Йогурт обезжиренный 1 Стакан, Лук зеленый 20 Грамм, Лед в кубиках 3-4 Штук, Соль По вкусу
Холодный огуречный суп с йогуртомНачинаем процесс с того, что взбиваем в миксере йогурт со сметаной (сметану можно смело заменить обезжиренным молоком в том же количестве). Да, йогурт лучше брать без всяких добавок в виде фруктов и даже без сахара. Хорошо если у вас есть йогуртница, и вы м...Ингредиенты: Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Растительное масло - 5 стол.л., Орехи и семена - 70 гр, Сметана - 1.5 стак. (200 мл), Йогурт - 1.5 л, Огурцы - 2 шт., Перец черный молотый - по вкусу
Огуречный суп-крем с фетойОгурцы почистить и порезать толстыми кружками. Поместить в кастрюлю, залить наполовину водой и поставить на огонь. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15 минут. Вынуть огурцы и охладить. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать мякоть кубикам...Ингредиенты: огурец - кг, авокадо - 1 шт., сыр фета - 50 г, лайм - 1 шт., мускатный орех молотый - 5 г, перец белый молотый - 5 г, соль морская - 5 г
