Чечевичный суп пюре с креветками

Чечевичный суп-пюре с креветками Чечевицу промываем, заливаем водой и отвариваем 20 минут. Пока варится чечевица, обжарим до золотистого цвета на оливковом масле нарезанный мелким кубиком сельдерей, натертую на крупной терке морковь и нарезанный тонкими кольцами порей. Креветки отварим в п... Ингредиенты: чечевица канадская зеленая крупная «мистраль» - 1 ст, вода – 2 ст, креветки королевские замороженные – 15 шт, соль, перец, сладкая паприка – ½ ч.л., лимон – 1 ч.л. сока +3 дольки для украшения, лук порей – 1 шт, морковь мелкая – 1 шт, стебель сельдерея – 1 ...

Чечевичный суп с лангустинами Для букета гарни связать вместе лавровый лист, веточку свежего тимьяна, несколько листьев петрушки и сельдерея. Морковь разрезать на 3 части, луковицу на 4. Лангустины очистить. Поместите чечевицу (не замачивая) в большую кастрюлю вместе с овощами, чесноком... Ингредиенты: Красный сладкий перец - 3 штуки, Помидоры - 3 штуки, Морковь - 3 штуки, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Куриный бульон - 2 стакана, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Красный винный уксус - 2 столовые ложки