Фаршированные кабачки в мультиварке детский омлетик с овощами

Время приготовления: 55 мин.

Ингредиенты

кабачок молодой — 1шт (одинакового диаметра с обоих концов)
рис — 0,5стак
любой фарш - 100 г
вода — 1стак
перец болгарский красный — 0,5шт
лук репчатый — 1шт
кетчуп чесночный — 1 ст.л.
помидор — 1шт
сыр в нарезку — 3-4 ломтика
соль, зелень, перцы
масло оливковое
яйцо — 1шт
молоко — 0,5стак
мука — 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Приготовить начинку: обжарить фарш с солью, перцами, луком на масле в режиме «жарка» - 5 минут;
Добавить воду, подсолить, добавить кетчуп, рис и готовить в режиме «варка-плов» - 15 минут;
Подготовить кабачок: разрезать его поперек на 5 частей, вынуть сердцевину, оставив дно;
Начинить кабачки фаршем с небольшой горкой, сверху придавить ломтиками помидоров и сыром;
Обмакнув дно кабачков в муке, выложить их в смазанную масло чашу мультиварки;
Из оставшихся сердцевин кабачка я решила приготовить сразу и омлетик на ужин для своего малыша...)))
Для этого мякоть кабачка порубить, добавить порезанный лук и помидорки, уложить в подходящую ёмкость, залить взбитым с молоком яйцом, чуток подсолить и посыпать рубленной зеленью;
Установить на чашу мультиварки поддон для приготовления на пару, на нее ёмкость с омлетиком и готовить все вместе в режиме «выпечка» - 35 минут;
По прошедствии 20 минут, омлетик вынуть — он готов !!! А кабачки оставить допекаться до окончания программы;

Источник

Похожие рецепты

Кабачки фаршированные мясом и овощами сообразим на троихИнгредиенты: 150 гр. фарша из телятины, 150 гр. куриного фарша, 2 кабачка (750 г), 1 морковь (100 г), 2 небольшие картофелины (150 г), 1 луковица (130 г), 2 больших зубчика чеснока (18 г), 1 ч.л. куркумы, 3 стручка кардамона, 1 ст.л. сока лимона, соль, красный молотый перец, ½ л водыОвощи очистить. Смешать фарши, натертые морковь и картофель, половину мелко порезанной луковицы, 1 мелко порубленный зубчик чеснока, куркуму. Посолить, поперчить по вкусу. Кабачки разрезать поперек на 3 части (каждый). Вынуть сердцевину ножом, нафаршировать...

Фаршированные кабачки по монастырскиИнгредиенты: Сливочное масло 30 Грамм, Укроп 50 Грамм, Плавленый сыр 200 Грамм, Кабачки 8 Штук, Лук 3 Штуки, Морковь 3-4 Штук, Рис отваренный 1 Стакан, Перец По вкусу, Лавровый лист По вкусу, Острый перец По вкусу, Смесь трав По вкусу ( Итальянские травы )Если вы ищете рецепт вкусного сезонного блюда, фаршированные кабачки по-монастырски с овощами и плавленым сыром — для вас! В их приготовлении нет ничего сложного, достаточно лишь приготовить рисовую начинку с овощами и подготовить кабачки. Кабачки можно зам...

Фаршированные печенью и овощами куриные ножки в мультиваркеИнгредиенты: 1 кг куриных голеней, 150 г говяжьей печени, 50 г лука, 50 г сметаны, 30 г сливочного масла, 30 г маринованного огурца, специи, соль.Разрежьте голени вдоль, удалите косточку, оставив хрящик. Мелко нарежьте печень и репчатый лук, готовьте в мультиварке в режиме жарки при средней температуре в течение десяти минут. Маринованный огурец необходимо также мелко порезать. Достаньте печень с лук...

Фаршированные кабачки с овощами имбирем и пармезаномИнгредиенты: кабачок - 1 шт., помидор - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., имбирь - 1 ч. л. (тертый), чеснок- 1 зубчик, соль - по вкусу, перец - по вкусу, приправа " Итальянские травы ", пармезан - 100 гОдин кабачок, режем на две части. Вытаскиваем семена ложкой,получается лодочки. Параллельно у нас уже нарезанные овощи - это помидор, лук репчатый, перец сладкий. Закладываем этот фарш в лодочку(кабачок). Кладём немного тертого свежего имбиря, дольку чеснок...