Фаршированные печенью и овощами куриные ножки в мультиварке

Ингредиенты

1 кг куриных голеней
150 г говяжьей печени
50 г лука
50 г сметаны
30 г сливочного масла
30 г маринованного огурца
специи
соль.

Рецепт приготовления

Разрежьте голени вдоль, удалите косточку, оставив хрящик. Мелко нарежьте печень и репчатый лук, готовьте в мультиварке в режиме жарки при средней температуре в течение десяти минут. Маринованный огурец необходимо также мелко порезать. Достаньте печень с луком, добавьте огурец, сметану, специи и соль. Промойте чашу мультиварки, нафаршируйте куриные ножки, закрепите шпажками или зубочистками, выложите их на предварительно смазанное маслом дно и обжарьте в течение десяти минут с обеих сторон. Включите режим томления и оставьте блюдо еще на 20 минут. Другие рецепты приготовления курицы в мультиварке.

Источник

Похожие рецепты

Куриные ножки фаршированные моцареллой и чилиИнгредиенты: куриные голени - 800 г, моцарелла мини - 8 шт., перец чили - 1 стручок, горошек зеленый замороженный - 2 ст. л., грецкие орехи рубленые - 4 ч. л., чеснок - 3 зубчика, винный уксус - 4 ст. л., соль - по вкусу, перец черный - по вкусуИз куриных ножек вытащить кость. Подрезать острым ножом мясо у косточки и, помогая ножом, стащить мясо с косточки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный чеснок. Влить винный уксус. Хорошо перемешать и оставить в холодильнике на ночь мариноваться. ...

Фаршированные куриные ножки экзотический райИнгредиенты: Сметана - 4 ст. л., Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч., Сыр твердый - 100 г, Ананас (консервированный, шайбы) - 5 шт, Окорочок куриный (большие) - 3 шт, Мед - 1 ст. л., Горчица («русская») - 1 ч. л., Специи (тимьян, орегано, базилик)Осторожно удалить косточку из ножки, отделяя мясо от кости. Перерубить кость у основания (это мне муж помогал) Нарезать ананасы небольшим кубиком. Измельчить зелень. Сыр натереть на терке. Соединить сыр, ананасы, зелень, заправить 2 ст. л. сметаны, посолить...

Куриные ножки фаршированные семечками тыквыИнгредиенты: Окорочок куриный - 2 шт, Тимьян - 1 ч. л., Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Хлебобулочные изделия (булочка или рогалик) - 1 шт, Молоко - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Семечки тыквенные - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л.Куриные окорочка помыть, обсушить. Удалить кости частями. Разрезать верхнюю часть окорочка ножом. Удалить косточку. Затем неразрезая мясо, удалить вторую косточку. Стянуть мясо с косточки, как чулок. Булочку нарезать на маленькие кусочки и залить молоком. П...

Ножки куриные фаршированные шпинатом сыром и овощамиИнгредиенты: 1. окорочка- 6 шт. ( или по количеству едоков), 2. шпинат -хороший пучок, 3. лук репчатый-1 шт. средний, 4. перец сладкий-1 небольшой, 5. сыр ( был «пошехонский»)-100 г, 6. чеснок-3 зубка, 7. перец черный молотый и соль -, 8. масло растительное- 1 ст.ложка, 9. соус терияки для смазки1. Промыть, дощипать и обсушить окорочка. Снять чулком кожу, подрубив у основания кость голени. Срезать мякоть, прокрутить ее на крупной решетке мясорубки. Посолить и посыпать перцем по вкусу, перемешать. 2. Лук очистить и нашинковать, перец очистить и наре...