Торт мороженое с блинами и икорным кремом

Время приготовления: 360 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

молоко - 125 мл
мука - 125 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст. л.
сливки 33-35% - 150 мл
сыр сливочный - 150 г
икра ТМ «Восточный берег» - 70 г
соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Соедините все ингредиенты для блинов, размешайте, чтобы не было комочков. Обжаривайте блины на сковороде, смазывая ее маслом. Холодные сливки взбейте до жестких пиков, добавьте сливочный сыр и взбейте все вместе. Посолите, добавьте икру и аккуратно перемешайте. Я использую красную икру ТМ «Восточный берег». Икра этого производителя очень вкусная, слабосоленая, к тому же и произведена на Камчатке. Вдоль каждого блина положите часть крема, сверните в трубочку. Форму застелите пленкой, выкладывайте блинные трубочки друг на друга в виде башни. Каждый слой смазывайте кремом. Верх также обмажьте кремом, заверните края пленки и уберите в морозилку на 5–6 часов. Нарезайте торт острым горячим ножом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Драники с икорным муссомИнгредиенты: картофель - 200 г, яйца куриные - 1 шт., соль - ч. л., мука - 2 ст. л., растительное масло для жарки - 100 мл, творог - 100 г, рыба красная соленая - 50 г, икра ТМ «Восточный берег» - 1 ст. л.Сначала приготовим драники. Картофель почистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, соль, муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Обжаривайте небольшие блины на сковороде с маслом. К творогу добавьте нарезанную рыбу. При желании можете добавить не...

Банановое мороженое с кремом сабайонИнгредиенты: Сливки 40%-ные - 300 мл, Яичный желток - 3 штуки, Сахар - 100 г, Бананы - 3 штуки, Лимонный сок - 20 мл, Марсала - 4 столовые ложкиЧтобы сделать сабайон, нужно поставить огнеупорную миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно формы находилось довольно далеко от воды. Добавить в миску желтки и сахар. Электрическим миксером взбивать смесь около 8 минут до образования густотой пенист...

Блинчатый торт с творогом и мятными блинамиИнгредиенты: блины, для начинки, 600 гр. творога среднеи жирности(у меня собственного приготовления), 200 гр. сметаны, 3 яица сваренных в крутую, несколко листиков салата,зеленого лука, петрушки или кинзы,мяту, 2-3 перчиков маринованных измелчить мелко, 2 огурцов снять кожицу мелко нарезать, 1 сегмент чеснока, соль, перецформу застелить пищевой пленкой,на него застелить блинчики так чтобы немножко края зависали . на дно положить листья салата . Творог взбить с сметаной до однородности приправить по вкусу.Разделить на 2 части , в одно добавить мелко нарезанный перец с чесн...

Помидорки черри фаршированные сливочно икорным кремомИнгредиенты: помидоры черри выбирайте покрупней., для крема: икра мойвы в сливочном соусе 100 гр., сливочный сыр 100 гр., сок половины лимона., зелень укропа., чеснок половинка зубчика.1. Помидоры черри помыть, обсушить, срезать крышечку (правильнее срезать именно крышечку, а на «попку» удобно ставить! Они не будут падать как у меня) Аккуратно вынимаем из помидор семечки. 2. Для крема смешаем все ингредиенты с рубленой зеленью укропа и да...