Творожное суфле будьте здоровы с яблоками изюмом черносливом и клюквой

Ингредиенты

для суфле
400 гр. нежирного творога (у меня 1.8%)
100 гр. сметаны
2 сладких яблока
1 горсть изюма
10 шт. чернослива
2 ст. л кукурузного крахмала
2 яйца
1 ст. л сахара ( у меня коричневый)
1 ч.л. ванильного сахара с натуральной ванилью
для соуса
100 гр. замороженной клюквы
100 гр. воды
1 ст. л кукурузного крахмала
для украшения
лепестки миндаля

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану и крахмал. Взбить!
Порезанные не крупно яблоки, вымытый, обсушенный изюм
добавим к творожной массе.
Все перемешаем и поместим в смазанную форму.
Распределим равномерно чернослив и немного углубим его.
Поставим в разогретую духовку 170 гр. минут на 30- 40 до легкого зарумянивания!
Проверяем лучинкой. Готова? Достаем и охлаждаем.
В это время сварим клюкву в сиропе.
В кипящей воде растворяем сахар и добавляем клюкву, варим 3 мин.
Часть ягод аккуратно раздавить и добавить разведенный в небольшом кол-ве воды крахмал. Довести до кипения.
Охладить и распределить по творожному суфле, украсить лепестками миндаля и ягодами клюквы.
Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Творожное суфле пятиминуткаИнгредиенты: шоколадный сироп - 3 ст. л., сахарные кондитерские украшения - по вкусу, мука - 3 ст. л., сливочное масло - 30 г, бананы - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., соль - 1 щепотка, сахар ванильный - 2 щепотки, творог - 100 гБананы нарезать кружочками и отправить в творог. Отделяем желтки от белков и добавим вначале желтки. Добавим кусочки масла,ваниль и взбиваем блендером. Главное, чтобы все крупинки творога взбились. Немного муки... Отдельно взбить белки с щепоткой соли. И вв...

Кускус с яблоками изюмом и черносливомИнгредиенты: Кускус - 200 г, Яблоко - 2 штуки, Чернослив без косточек - 100 г, Изюм - 100 г, Мед - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 30 г, Вода - 300 мл, Молотый перец чили - на кончике ножаИзюм и чернослив залейте горячей водой — пусть размокнет пару минут. В это время яблоки нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду, растопите масло, мед. Добавьте яблоки, изюм, чернослив. Жарьте минут 5 на среднем-большом огне. Добавьте чили-пудру (по желанию)...

Творожное суфле лапшевникИнгредиенты: Творог - 200 г, Вермишель (уже сваренная на молоке) - 300 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное (крупное, или два небольших) - 1 шт, Ванилин (по вкусу), Крупа манная - 3 ст. л., Мармелад (и/или цукаты, сухофрукты по вкусу)Этот рецепт так же из серии "осталась молочная вермишель"! Её вместе с молоком нужно 300г Я думаю, примерно из 250 мл молока и 100 г вермишели столько выйдет (ведь немного молока выкипает при варке) Белок отделяем от желтка. Белок в холодильник В ...

Горчица ядрёная будьте здоровы с мёдом имбирём и лимономИнгредиенты: горчица порошок 80 гр, мёд 50-80 гр., уксус 6% 4 ст.л, сок 1 лимона 50 гр, масло оливковое 3 ст.л, соль 1 ч.л, вода 150 гр, корень имбиря тёртый 1 ст.л, цедра лимона 1 ч.лГорчичный порошок высыпать в удобную ёмкость, добавить мёд, соль, лимонный сок, уксус и оливковое масло. Тщательно перемешать. Закипятить 150 гр. воды с имбирём и цедрой. Медленно вливаем горячую воду до нужной консистенции через ситечко и тщательно пере...