Суп-пюре из баклажанов и помидоровОтрегулировать густоту супа можно в самом конце, после процесса пюрирования. Просто добавьте овощной или мясной бульон, перемешайте и доведите суп до кипения. Перед тем как превратить суп в пюре, не забудьте убрать лавровый лист. Смотрите и запоминайте, как...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Помидор 3 Штуки, Картофель 3 Штуки, Лук 1 Штука, Сливочное масло 20 Грамм, Лавровый лист 1 Штука, Мускатный орех 1 Щепотка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Суп-пюре из баклажановОчень люблю такой суп-пюре из баклажанов, поскольку он легкий и невероятно вкусный. Его особенно оценят все те, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Готовится суп еще быстрее, если все овощи отваривать сразу, но я всегда их немного припускаю на растител...Ингредиенты: Баклажан 1-2 Штук, Болгарский перец 1 Штук, Помидор 1 Штук, Чеснок 1 Зубчиков, Растительное масло По вкусу, Лук 1 Штук, Соль, перец По вкусу
Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелемПодготовьте необходимые ингредиенты для приготовления супа-пюре: баклажаны, картофель, помидоры, лук репчатый, соль, воду, масло растительное, прованские травы, бальзамический уксус, петрушку. На дне кастрюли, где будет готовиться суп-пюре, разогрейте 2 сто...Ингредиенты: Баклажаны синие - 200 г, Вода - 700 мл, Картофель - 530 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло кукурузное - 3 ст. л., Петрушка свежая - 5 г, Помидоры - 360 г, Прованские травы - 1 щепотка, Соль - 0,5 ч. л., Уксус бальзамический тёмный - 1 ч. л.
Суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицейЛук и чеснок измельчить, слегка обжарить на оливковом масле в толстостенной кастрюле. Порезать баклажан, добавить к луку, тушить минут 5. Томаты нарезать и добавить в кастрюлю. Добавить чечевицу. Добавить пряности, соль, сахар и перец. Перемешать и тушить п...Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, чечевица - 1 стакан, помидоры - 500 г, вода - 2 стакана, соль - по вкусу, сахар - 1 щепотка, базилик сушеный - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу
Суп-пюре из баклажановДля приготовления этого блюда я использовала кастрюлю Zepter. Помидоры вымыть и нарезать на кусочки, чеснок очистить, листья базилика вымыть. Баклажаны нарезать на кусочки и замочить в подсоленной воде на 10-15 минут. При помощи блендера измельчить помидоры...Ингредиенты: Баклажан (средний) - 3 шт, Помидор - 3 шт, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Бульон (овощной) - 100 мл, Базилик - 1 веточ.
Овощной суп-пюре с баклажанами и тыквойЯ варила суп в 4-литровой кастрюле. Вскипятить воду, добавить порезанный картофель, морковь, лук, варить до готовности картофеля. Баклажаны помыть, порезать, посолить, когда пустят сок, промыть их проточной водой, Тыкву почистить от кожуры, порезать, помидо...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Тыква (сырая) - 200 г, Помидор (большие) - 2 шт, Баклажан (маленькие) - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое (для жарки) - 2-3 ст. л., Зелень (Свежая) - 1 пуч., Перец болгарский (к...
Суп-пюре из баклажанов и тыквыВот такой набор продуктов нам потребуется. Картофель, сельдерей и тыква взвешены уже очищенными, баклажан - в кожице. Помидоры сейчас невкусные, и я предпочитаю использовать готовые протертые помидоры или их мякоть, в супермаркетах есть разные варианты. Ба...Ингредиенты: Баклажан (средний, 300 г) - 1 шт, Тыква - 200 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Бульон (овощной или вода) - 1 л, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - п...
Суп-пюре из баклажановПодготовить овощи. Включить разогреваться духовку до 200*С. Пока она разогревается, успеем сделать дальнейшие шаги. Помидоры обдать кипятком и снять шкурку (этот шаг, в принципе, можно и пропустить). Почистить чеснок. Разрезать помидоры на 4-6 частей и выло...Ингредиенты: Баклажан (средних/больших) - 3 шт, Помидор (больших) - 3 шт, Перец болгарский (большой) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб.
Суп-пюре из баклажанаСуп-пюре из баклажана - красивое и утонченное французское блюдо. Не скажу, что суп так уж и легко готовить, но оно того стоит. Блюдо получается богатым витаминами, с интересным вкусом и ароматом. Кроме того, суп-пюре из баклажанов хорошо насыщает, поэтому п...Ингредиенты: Баклажаны 300 Грамм, Помидор 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Овощной бульон 300 Миллилитров, Сливки 200 Миллилитров, Мягкий сливочный сыр 30 Грамм, Приправы 1 Чайная ложка (базилик, майоран или прованские травы), Острый перец - По вкусу, Соль - По в...
Суп-пюре из баклажан с чечевицейЧтобы приготовить такой суп возьмите: баклажаны, помидоры, чеснок, красную чечевицу, перец, соль, растительное масло. Ингредиенты в таблице приведены для кастрюли объёмом 1,5 литра. Чечевицу промыть, залить водой, добавить лавровый лист и варить на слабом о...Ингредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 0.25 пучок, Баклажаны синие - 300 г, Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Помидоры - 300 г, Соль - 0.5 ч. л., Чеснок - 2 зубчик, Чечевица красная - 1...
