Суп пюре из баклажанов и помидоров с картофелем

22 рецепта

Суп-пюре из баклажанов и помидоров Отрегулировать густоту супа можно в самом конце, после процесса пюрирования. Просто добавьте овощной или мясной бульон, перемешайте и доведите суп до кипения. Перед тем как превратить суп в пюре, не забудьте убрать лавровый лист. Смотрите и запоминайте, как... Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Помидор 3 Штуки, Картофель 3 Штуки, Лук 1 Штука, Сливочное масло 20 Грамм, Лавровый лист 1 Штука, Мускатный орех 1 Щепотка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Суп-пюре из баклажанов и помидоров с картофелем Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления супа-пюре: баклажаны, картофель, помидоры, лук репчатый, соль, воду, масло растительное, прованские травы, бальзамический уксус, петрушку. На дне кастрюли, где будет готовиться суп-пюре, разогрейте 2 сто... Ингредиенты: Баклажаны синие - 200 г, Вода - 700 мл, Картофель - 530 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло кукурузное - 3 ст. л., Петрушка свежая - 5 г, Помидоры - 360 г, Прованские травы - 1 щепотка, Соль - 0,5 ч. л., Уксус бальзамический тёмный - 1 ч. л.

Овощной суп-пюре с баклажанами и тыквой Я варила суп в 4-литровой кастрюле. Вскипятить воду, добавить порезанный картофель, морковь, лук, варить до готовности картофеля. Баклажаны помыть, порезать, посолить, когда пустят сок, промыть их проточной водой, Тыкву почистить от кожуры, порезать, помидо... Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Тыква (сырая) - 200 г, Помидор (большие) - 2 шт, Баклажан (маленькие) - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое (для жарки) - 2-3 ст. л., Зелень (Свежая) - 1 пуч., Перец болгарский (к...

Суп-пюре из баклажанов и тыквы Вот такой набор продуктов нам потребуется. Картофель, сельдерей и тыква взвешены уже очищенными, баклажан - в кожице. Помидоры сейчас невкусные, и я предпочитаю использовать готовые протертые помидоры или их мякоть, в супермаркетах есть разные варианты. Ба... Ингредиенты: Баклажан (средний, 300 г) - 1 шт, Тыква - 200 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Бульон (овощной или вода) - 1 л, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - п...

Суп-пюре из тыквы и баклажанов Вот примерный набор овощей для этого супа (я не все использовала: только кусочек корня сельдерея и 2 баклажана). Все овощи режем кубиком. Тыкву и морковь. Баклажаны (если они горчат, то их можно посолить, оставить на некоторое время, а затем промыть водой).... Ингредиенты: картофель 200 г (или сельдерей, как у меня), морковь 1 шт, лук 1 шт, тыква 200 г, баклажан 2-3 шт (маленькие), помидор 2 шт, перец 1 шт, чеснок 2 зубчика, 2 ст.л. оливкового масла, 1.5 л овощного бульона, сливки или молоко по вкусу 70-100 мл, свежая зелень ...

Суп-пюре из запеченных овощей (+ постный вариант) Итак, первым делом помоем все овощи и почистим. Хочу вам сказать, что можно смело заменять, убирать или добавлять другие овощи. Например, добавить кабачок, баклажан или цветную капусту. Можно убрать картофель, для тех кто хочет полегче и подиетичней. Вобщем... Ингредиенты: Для запекания: 4-5 средних помидора не сочных сортов, 1 крупная головка репчатого лука (можно взять красный), 1 морковь среднего размера, 1/3 от крупного стебля лука-порея, 6-7 долек чеснока (можно по желанию увеличить), крупная морская соль 1 ст.л., молоты...

Баклажановый суп-пюре Баклажаны, кабачки и картофель очищаем и режем небольшими кубиками. У меня все овощи замороженные, поэтому я их забрасываю, не размораживая. В кипящую воду забрасываем картофель, через 10 минут добавляем в кастрюлю баклажан и кабачок, варим минут 5, затем д... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Картофель - 1 шт, Помидор - 1 шт, Сливки - 200 мл, Соль

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами Советую взять на вооружение данный рецепт, т.к. такой супчик можно готовить и зимой без использования баклажанов (заменив их гренками, к примеру), а вместо свежих томатов взять помидоры в собственном соку. Это удивительно, но я сама могу съесть практически ... Ингредиенты: Баклажаны - 600 г, Картофель - 500-600 г, Помидоры - 250 г, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 1 зубок, Итальянские (прованские) травы - 1 щепотка, Соль - по вкусу, Вода - 0,8 л, Растительное масло - 2 ст.л.

Суп-пюре из баклажанов рецепт с фото Баклажаны - это отличный овощ, и из него также можно приготовить много вкусных блюд. Одним из таких блюд можно назвать суп-пюре, рецептом которого я и хочу сегодня поделиться с вами. Рецепт этот не совсем обычный, но очень простой, а результат замечательный... Ингредиенты: Баклажан (300 г.), Сливки 10% жирности (150 мл.), Помидор (2 шт.), Чеснок (4 шт.), Лук репчатый (0.5 шт.), Бульонный кубик (300 мл.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Кориандр (0.3 ч.ложк), Мускатны...

Суп-пюре Рыжик рецепт с фото Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно густого и вкусного супа-пюре с поэтическим названием «Рыжик». Он так называется, потому что в его составе много продуктов желтого и оранжевого цветов: помидоры, цуккини и булгур желтые, а чечевица и морко... Ингредиенты: Вода (2 л.), Помидор (400 г.), Цукини (1 шт.), Баклажан (100 г.), Молодой картофель (150 г.), Чечевица красная (100 г.), Булгур (120 г.), Морковь (150 г.), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Поваренная соль (2 ч.ложк), Приправа 10 овощей (1 ст.ложк), Асафетида...