Рыбка запеченная с луком пореем базиликом и соевым соусом

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

рыбка (любая, любимая) - 1шт
лук-порей - горсть
соль морская - щепотка
базилик сушеный - щепотка
соевый маринад терияки от киккоман - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное (не рафинированное) - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Рыбку почистить, отрезать голову и хвост, распотрошить;
Выложить рыбку в форму для запекания, брюшко внутри присыпать солью;
Лук порей порезать кольцами, вложить его в брюхо рыбы;
Залить рыбку Терияки, посыпать базиликом;
Оставить мариноваться на 20 минут, 2-3 раза перевернув и обмакивая рыбу в маринаде;
Духовку разогреть до 190-200 градусов;
Перед готовкой смазать рыбу маслом с обоих сторон;
Запекать рыбу 15-20 минут (ориентируясь на свою духовку) до легкого румянца;

Источник

Похожие рецепты

Рыбка запеченная с вялеными томатами и базиликом помидорчики черри запеченные с чеснокомИнгредиенты: 5-6 вяленых помидорчиков (в масле), пучок базилика, оливковое масло (или масло от помидорчиков), пармская ветчина (4 кусочка), помидоры-черри 500г, 4-5 зубчиков чеснока, щепотка сахара, соль, перецНаши продукты: Моем рыбку, вытираем насухо. Мелко нарезаем вяленые томаты и базилик (большую часть, смотрите по вкусу). Рыбку кладем в тарелку, добавляем базилик и томаты, все тщательно перемешиваем (можно немного масла добавить - оливкового или из-под тома...

Свинина запеченная с картофелем и луком пореемИнгредиенты: Свинина (вырезка) – 200 г., Чеснок – 1 головка, Картофель – 1 шт., Лук-порей – 1 шт.Очистите картофель и порежьте его на круглые дольки. Разверните фольгу и выложите на нее картофель. Запеченный картофель гораздо вкуснее, чем вареный и жареный. Практикуйте этот способ приготовления всякий раз, когда вам захочется отведать сочной картошечки...

Запеченная мерлуза хек с соусом и луком пореемИнгредиенты: филе мерлузы (хек) тихоокеанской – 3 шт, сливочное масло – 50 г, соль, перец для соуса: сливочное масло — 50 г, лук-порей – 1 стебель, сухое белое вино –1/2 ст, сливки 15% – 250 мл, помидор – 1 шт, соль, перецфиле мерлузы (хек) тихоокеанской – 3 шт, сливочное масло – 50 г, соль, перец для соуса: сливочное масло — 50 г, лук-порей – 1 стебель, сухое белое вино –1/2 ст, сливки 15% – 250 мл, помидор – 1 шт, соль, перец Приготовление: Тщательно промыть рыбу. Растопит...

Стерлядь запеченная с луком пореемИнгредиенты: стерлядь (филе), лук-порей, морской гребешок, вино, маслины, лимон, помидоры, соевый соус, листья зеленого салатаПорционные куски стерляди, запеченные с морскими гребешками. Декорированы помидором, лимоном, маслинами, луком-пореем, салатом. Автор рецепта: БАЦЕНКО АНДРЕЙ, г. Москва, ресторан «Пресс-бар Останкино», шеф-повар