Рулетики из телятины с тунцом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

12 тонких кусочков телятины примерно по 70-80 г
соль, перец
филе тунца
розмарин 12 веточек
3 ст.л. оливкового масла

Рецепт приготовления

Мясо вымыть, обсушить и слегка отбить, посолить и поперчить со всех сторон. Розмарин вымыть и обсушить. На каждый кусок мяса положить филе тунца, и веточку розмарина. Свернуть в виде рулета и сколоть деревянными палочками. Нагреть духовку до 70 гр. С, в сковороде разогреть оливковое масло и обжарить рулетики со всех сторон до образования румяной корочки, Переложить в форму и поставить в духовку на 5 минут. На гарнир можно подать отварные овощи или рис. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ржаные рулетики с тунцомИнгредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, салат - 1 лист, огурцы свежие - 1 шт., хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 8 шт.Подготавливаем необходимые продукты. Выложить тунца ТМ «Магуро» в тарелку и размять. Для того, чтобы тунец не был слишком сухим, нужно добавить немного рассола из банки. Выкладываем тунца на ржаные хлебцы. Я это делаю на фольге. Кладем два хлебца с тунцом д...

Рулетики с цукини моцареллой и тунцомИнгредиенты: цукини 1 шт., моцарелла 70 г, тунец 6 тонких ломтиков, миндаль 50 г, помидор, чеснок, оливковое масло, соль, специи.Миндаль обжариваем на сковородке до золотистого цвета без использования масла. Цукини нарезаем вдоль тонкими, длинными ломтиками. Маленькие крайние кусочки режим соломкой. Обжариваем на оливковом масле, а потом выкладываем на бумажное полотенце. Солим. Поми...

Рулетики из телятины с моцареллой unagrandeИнгредиенты: Сыр моцарелла Unagrande - 250 г, Телятина - 600 г, Сладкий перец - 4 штуки, Тимьян - 5 стеблей, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Бальзамический уксус - 4 столовые ложкиСладкие перцы нарежьте тонкой соломкой, моцареллу — поперек,тонкими кружочками. Телятину нарежьте поперек волокон небольшими ломтиками толщиной не больше 1 см. Оберните каждый кусочек мяса пищевой пленкой и тонко отбейте. Посолите и поперчите с обеих сторон...

Рулетики из телятины в остром сливочном соусеИнгредиенты: телятина 3 шниц.(500 гр. ), ветчина сыровялен. 6 шт., сливочный сыр с чили 100-150 гр., мука 1-2 ст.л., топлён.масло 2 ст.л., вино белое 125 мл., тимьян суш., розмарин 2-3 веточки.Добрый день! Сегодня у нас мясные рулетики с овощами! Мясо промыла,обсушила,положила в прозрачную фольгу и отбила. Смазала его сливочным острым сыром, присыпала тимьяном,сверху выложила по два тонких кусочка ветчины,завернула в рулет. (Возможно,вам понадобя...