Постный торт апельсиновый рай с ароматом корицы

Ингредиенты

тесто:
225г муки
4 ч.л. разрыхлителя
75г сахара
6 ст.л. растительного масла без запаха
250 мл. нектара шиповника
крем_мусс:
1 ст. апельсинового сока
1 ст.л. манной крупы
начинка:
мякоть апельсина
помадка:
4 ст.л. кока колы
100 гр. сахарной пудры с корицей

Рецепт приготовления

1. Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться негустое тесто (чуть гуще сметаны).
2. Разделите тесто на 2 части, испеките два коржа при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.
3. Остудите.
1 стакан апельсинового сока вылить в кастрюльку. Добавить 1 ст. ложку манки. Поставить на огонь, довести до кипения и,помешивая,варить до готовности. Должна получиться жидкая "манная кашка". Снять с огня, дать остыть и взбить в мусс на холоде.
5. Для приготовления помадки возьмите сахарную пудру с корицей и смешайте с кока колой.
6. Собираем торт. На первый корж выложите слой мусса, сверху уложите мякоть апельсина.
7. Накройте вторым коржом. Снова выложите слой мусса.
8. Выложите помадку и перемешайте верхний слой прямо на торте до однородности.
9. Украсьте кружочками апельсина, апельсиновой цедрой, листиками мяты и клубничкой.
10. Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Вишнёвый чизкейк с ароматом корицыИнгредиенты: 300 гр вишни или черешни, 160 гр сахара, 200 гр печенья, 300 гр мягкого сыра, типа Philadelphia, 2 желтка, 3 ст.ложки сливок, Корица, 6 гр листового желатина, 130 гр сливочного масла, 1 лимонПомыть черешню и разрезать пополам, удалив косточку. В сотейник всыпать 40 гр сахара, влить чуть меньше стакана воды и добавить лимонную кожуру. Вскипятить. Как только сироп закипит, добавить в него черешню. Поварить черешню пару минут на слабом огне. Расто...

Баварский крем с ароматом корицыИнгредиенты: 210 мл молока, 50 г сахара, 2 яичных желтка, 1,5 ч.л. порошкового желатина, 110 мл сливок (жирность 33%-38%)Смешать молоко, молотую корицу и половину сахара. Довести смесь до кипения. Взбить желтки с осташейся половиной сахара до образования легкой пены. Влить кипящее молоко в яичные желтки, перемешать и готовить, постоянно помешивая, до загустения. Не доводить д...

Пирожные амаретто с нежным ароматом корицыИнгредиенты: молотый миндаль – 100 гр., молотая корицы – 1 . ст.л., сахар – 200 гр., яичный белок – 3 шт.Миндаль размельчить. 2 столовые ложки отложить для украшения. Остальную часть миндаля высыпать на сковороду с корицей и 50 граммами сахара. Поставить сковороду на слабый огонь и помешивать до тех пор пока масса слегка не подрумянится. Следите, чтобы саха...

Десерт из тушеной репы с яблоком с ароматом корицыИнгредиенты: репа 4 шт., яблоки 4 шт., изюм без косточек 70 г, масло сливочное 50 г, сахар 2 ст. л., корица 1 ч. л., соль по вкусуОчищенную репу и яблоки, нарезаем ломтиками. Готовим репу в мультиварке на программе Тушение до полуготовности. Добавляем к репе яблоки, изюм, соль, сахар. Готовим еще 15-20 мин. Готовый десерт немного остужаем, посыпаем корицей, украшаем мятой и подаем.