Постный овсяный пирог с халвой и черной смородиной

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

овсяные хлопья - 4 стакана
растительное масло - ст. л.
чай черный - г
разрыхлитель - 1 ч. л.
ванилин - по вкусу
халва подсолнечная - 100 г
черная смородина - 1 стакан
фруктовый сок без сахара - 50 мл
сахарная пудра - 2

Рецепт приготовления

Для начала заварим ваш любимый чай (1 ч.л. на 0,5 стакана кипятка). Измельчим овсяные хлопья, добавим к ним сахарную пудру, разрыхлитель и ванилин. Вольем растительное масло и чай. Замесим тесто. Поначалу оно будет собираться в шар. Но, по мере впитывания хлопьями влаги, получится вот такая крошка. Подготовим начинку. Измельчим руками халву и добавим к ней ягоды. Я добавляла мороженые, они у меня не общей массой, а каждая по отдельности. Теперь берем форму (у меня силиконовая диаметром 18 см) и выкладываем половину нашей крошки, слегка утрамбовывая ее руками. Выкладываем начинку. Затем вторую часть крошки. Утрамбовываем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. По истечении указанного времени поливаем наш пирог соком (у меня яблочно-персиковый), распределяя его по всей поверхности и возвращаем в духовку минут на 15-20. И вот он готов!!!! Даем остыть и достаем! Он отлично держит форму, легко достается и не рассыпается. На поверхности образуется приятная корочка с персиковым ароматом!! А это он сбоку. Слой начинки вышел очень аккуратный!! Посыпаем сахарной пудрой.. И подаем!! Кушать еще вкуснее со свежей ягодой! Пирог получается рассыпчатым, с мягкой ароматной кисло-сладкой начинкой и легкой горчинкой овса. На следующий день пирог стал еще вкуснее!! Мне очень понравился!!! Угощайтесь и вы!!!

Источник

Похожие рецепты

Перевёрнутый пирог с черной смородинойИнгредиенты: Яйцо куриное (В тесто) - 2 шт, Крахмал (В начинку) - 3 ч. л., Ягода (Любая) - 300 г, Масло сливочное (В начинка) - 15 г, Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 1 пач., Ваниль (Тесто) - 1 штЯйца, сахар 1/4 стакана, разрыхлитель и ванилин взбиваем миксером К полученной массе добавляем муку и вымешиваем тесто На плиту ставим форму для запекания небольшого диаметра, так как теста не так много, кладем масло и сахар 1/3 стакана Когда сахар начнет к...

Постный пирог с клубникой и чёрной смородинойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сахар коричневый (торговой марки "Мистраль") - 250 г, Клубника (замороженная) - 200 г, Смородина черная (замороженная) - 200 г, Масло растительное - 1 стак., Корица - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Соль (щепотка), Сахарная пудра (для посыпки пирога.) - 50 гУберите растительное масло в морозильник. Оно должно загустеть. Я убрала его на ночь. Засыпьте клубнику и смородину сахаром. Лучше использовать коричневый сахар, он придаст легкий карамельный привкус. Поставте кастрюльку на огонь, влейте 0,5 стакана воды, з...

Постный кофейный пирог с черной смородинойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (в/с. просеянная) - 350 г, Сахар (коричневый "Мистраль") - 100 г, Вода - 300 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Кислота лимонная - 1 ч. л., Ванилин - 1 ч. л., Кофе растворимый - 3 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Смородина черная (свежая, протёртая с сахаром)Ингредиенты для пирога - мука, сахар, кофе, смородина, сода, соль, разрыхлитель, лимонная кислота, ванилин, масло, вода. В миску просеять муку, положить сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, соду, лимонную кислоту и кофе. Сухие ингредиенты перемешать и налит...

Постный пирог с халвой и орехамиИнгредиенты: дрожжевое тесто - 1,2 кг, (постное - http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615), халва ванильная - 400 гр, орехи грецкие почищенные - пол-литровая банка, растительное маслоВсе началось с того, что в последнее время я хочу халву... Проблема в одном - хочу СОВЕТСКУЮ халву, а все разнообразие на полках супермаркетов ну никак ее не напоминает. Сделав очередную "неудачную" покупку, я, благодаря сайту, знала, как ее применить, да и...