Постный грибной суп с рисом басмати quinoa mix

Ингредиенты

грибы лесные сушеные — 2 горсти
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый

Рецепт приготовления

1. Грибы замочить в воде на 3-4 часа.
2. Грибной настой процедить. Перелить в кастрюлю ( объем 3 литра). Грибы промыть водой. порезать.
3. Добавить грибы к настою, долить воды. Варить 35 минут на медленном огне. Посолить.
4. Добавить рис Басмати Quinoa Mix. Затем, порезанный картофель. Варить 8 минут.
5. На растительном масле спассеровать порезанные лук и морковь. Добавить пассеровку в суп, варить пару минут.
6. Добавить черного молотого перца. Снять с огня.
7. В тарелку с супом положить порезанную зелень.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слоеный салат с курицей черносливом и рисом басмати quinoa mixИнгредиенты: рис басмати quinoa mix тм мистраль — 0,3 ст., куриный окорочок — 1 шт., сырок плавленный — 1 шт., яйцо куриное вареное — 3 шт., чеснок — 1 зубч., майонез, чернослив — 5 шт., соль, перец черный молотый, грецкий орех молотый — 1,5 ст.л., редис и петрушка — для украшения1. Сварить рис Басмати Quinoa Mix, согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. 2. Дно салатника смазать майонезом. Выложить половину риса. Смазать майонезом. Все слои, кроме последнего смазываются майонезом. 3. 2-й слой. Куриное мясо отделить от костей. П...

Рулетики из куриной грудки с басмати quinoa mixИнгредиенты: филе куриной грудки — 2 шт, ветчина (у меня из индейки) — 120 г, сыр пармезан (или другой твердый) — 70 г, чеснок — 4 зубчика, лук — 50 г, соль —, паприка (красный сладкий молотый перец) — 2 ч.л., перец жгучий ., сливочное масло — 40 гр., мука для панировки.Сварим гарнир: 1. Возьмем рис Басмати с киноа и сварим по инструкции см. на упаковке. Приготовим рулетики: 1. Грудки надрезать вдоль и слегка отбить. Посолить. 2. Измельчить лук и чеснок. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать ломтиками толщиной ...

Праздничный гарнир апельсиновый басмати quinoa mixИнгредиенты: рис басмати quinoa mix тм мистраль — 250 г, апельсин — 3 шт, перец желтый — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, сельдерей — 2 черешка, тыква — 200 г, растительное масло — 2 ст. л, сливочное масло — 50 г, соль, сахар, перец чили молотый —Пикантный ароматный гарнир, идеален к свинине, птице и жирной рыбе. 1. Рис отварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. 2. С одного апельсина снять цедру, выжать сок из всех апельсинов (должно получиться около 250 мл сока). 3. Лук, сельдерей, тыкву и п...

Салат с рисом басмати quinoa mix зимняя розаИнгредиенты: рис басмати quinoa mix тм мистраль — 0,25 стак., яйцо куриное вареное, огурец свежий — 1 шт, форель слабосоленая — 50 г, сыр гауда (тертый) — 2 ст.л., икра красная имитированная в сливочном соусе — 100 г, зелень укропа и петрушки, соль1. Тестируемый продукт Рис Басмати Quinoa Mix ТМ Мистраль. 2. Сварить рис Рис Басмати Quinoa Mix согласно инструкции на упаковке. 3. В креманки выложить половину риса. Сверху положить по чайной ложке икры в сливочном соусе, которая выступает в данном рецепт...