Легкий греческий суп с рисом маслинами и зеленью

3 рецепта

Легкий греческий суп с рисом, маслинами и зеленью Легкий греческий суп с рисом, маслинами и зеленью Наши продукты: Отвариваем рис до готовности. Удаляем косточки из маслин, зелень рубим, лимон режем кружочками. Хорошенько разогреваем бульон. Выкладываем рис в тарелки, заливаем его бульоном. Добавляем зелень, маслины, лимон, сметану по вкусу (я не стала) и... Ингредиенты: Куриный бульон, рис 1 стакан (у меня коричневый), маслины грамм 60, по небольшому пучку петрушки, укропа и зеленого лука, 1 лимон, сметана по вкусу, специи, соль, перец по вкусу

Лёгкий суп с рисом и маслинами Лёгкий суп с рисом и маслинами Рис можно брать любой. Я выбрала сорт "италика" белый круглозёрный от "Мистраль". Отмеряем нужное количество и отвариваем по инструкции. Пока варится рис - готовим остальные ингредиенты. Я не дала в рецепте точное их количество, скоро вы... Ингредиенты: Рис - 1 стак., Бульон (куриный или рыбный), Маслины (без косточек), Лимон, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Сметана (по вкусу)

Греческий пасхальный суп-магирица Греческий пасхальный суп-магирица Подготавливаем все продукты, моем и обсушиваем зелень. Сердце предварительно вымачиваем в холодной воде с небольшим добавлением уксуса. Я вымачивала 4 часа. После вымачивания сердце кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ждем когда вода закипит, убавля... Ингредиенты: Сердце ( теленка) - 1,2 кг, Рис - 0,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Листья салата|Салат (листья) - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Масло оливковое - 4 ст. л., Барбарис (ягоды сушеные) - 10 г, Яйцо куриное (крупные) - 3 шт, Лимон (крупный, понадо...