Печенье ванильные рогалики vanillekipfel

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

300 г муки
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 желтка
250 г. масла (маргарина)
125 г молотого миндаля (как мука)
сахарная пудра

Рецепт приготовления

Выход: 80 штук. Смешиваем муку с ванильным сахаром и с молотым миндалём. Взбиваем сахар с желтками, добавляем муку с ванилином, масло разделяем на кусочки и в размягченном виде добавляем в массу, вымешиваем тесто мягкое. Тесто на 1 час в холодильник. Делим его на 4 части, и каждую уз частей обрабатываем как на пельмени ( колбаски, нарезаем), делаем маленькие колбаски длиной по 5 см (с концов уже чем в середине), сгибаем в виде подковки-полумесяца (рогульки, рогалика). Духовка 180 град - 10-15 минут. Посыпаем сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Кокосово ванильные рогалики kokoskipferlИнгредиенты: 50 г кокосовой стружки (мелкого помола), 280 г муки, 50 г молотго миндаля, 70 г сахара, 2 желтка, 200 г сливочного масла (холодного), 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, Посыпка: 50 г кокосовой стружки, мелкой (можно измельчить в кофемолке), 2 ст.л. сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахараНам нужна кокосовая стружка мелкого помола, чтобы выпечка была нежной. Если она у вас крупная, как была у меня, то ее надо измельчить в кофемолке. Смешиваем кокосовую стружку, миндаль, муку, сахар, ванильный сахар, соль. Добавляем масло, порезанное кубиками...

Весенние ванильные рогаликиИнгредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 2 желтка, 150 гр. миндаля, щепотка соли, 100 гр. сахара, сахарная корочка: 70 гр. ванильной сахарной пудры, 70 гр. сахара1. Размягченное масло взбить с половиной сахара до белого крема, добавить желтки и снова взбить. 2. Миндаль измельчить с оставшейся половиной сахара в комбайне до состояния муки. Смешать с просеянной мукой и солью. 3. Смесь муки и миндаля постепенно примеша...

Ванильные рогалики для зайчонкаИнгредиенты: 250 гр. пшеничной муки, 100 гр. миндальной муки, 165 гр. сахара, 180 гр. сливочного масла, 30 гр. ванильного сахара, щепотка солиСмешать пшеничную муку и миндальную. Добавить 90 г сахара, соль, масло кусочками и замесить тесто. Вымесить до однородности. Тесто скатать в шар, обернуть в плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Скатать из теста колбаски диаметром примерно 1,5 см. Разреза...

Ванильные рогалики vanilkové rohlíčkyИнгредиенты: мука пшеничная - 160 граммов, пудра сахарная - 30 граммов, сахар ванильный - 1/2 пачки, масло сливочное - 100 граммов, орехи грецкие молотые - 70 граммов, яичные желтки - 1 штукаПросеим муку с сахарной пудрой,добавим мелко нарезанное масло и промнем.Добавим желток , молотые орехи ,1/2 пачки ванильного сахара и быстро замесим тесто.Оставим в холодильнике отлежаться 1 час,потом раскатаем тесто в жгутик и разделим на маленькие части и...