Острый томатный суп с рыбойПодготовить продукты. Вместо томатов в собственном соку я взяла коробочку протертых томатов фирмы Pomito, 500 г. Очень люблю использовать их, удобно и вкусно. Лук, картошку, чеснок и имбирь почистить. Филе нарезать кусочками. Лук нашинковать, как вам больше...Ингредиенты: Томаты в собственном соку (450 г) - 1 бан., Картофель (средний) - 4 шт, Сельдерей корневой - 80 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (небольшой, свежий) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Имбирь (свежий, сантиметры) - 2, Перец красный жгучий (чили молотый) - ...
Острый томатный суп с рыбойПодготовить продукты и специи. Помидоры из банки крупно порезать, сохраняя стекающий сок. Рыбу порезать небольшими кусочками. У свежего перца чили удалить семена и мелко нарезать. Лук измельчить. Имбирь натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сельде...Ингредиенты: Картофель (средний) - 4 шт, Сельдерей корневой - 80 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (небольшой, свежий) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Имбирь (свежий, см) - 2, Масло растительное - 2 ст. л., Перец чили (молотый) - 1/2 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л....
Острый томатный суп с мидиямиПомидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена, нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать мелкими перьями, чеснок, зелень и чили измельчить. В сотейнике на оливковом масле пассировать лук, добавить томаты, потушить. Мидии залить водой и вином, довести до...Ингредиенты: 1. мидии (свежезаморож.) – 500 гр., 2. помидоры спелые – 2 шт., 3. томатный сок «tomato gusto» - 200 мл., 4. вино сухое без ярко-выраженного букета – 200 мл., 5.лук репч. (небольшой)- 1 шт., 6. петрушка, кинза по 10 гр., 7. базилик зелен. – 1-2 веточки, 8.п...
Томатный суп с рыбой и кукурузойМорковь, лук и чеснок нарезаем кубиком. В кастрюле разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем подготовленные овощи 1-2 минуты. Добавляем томаты в собственном соку. Если томаты достаточно кислые добавьте щепотку сахара. Когда смесь в кастрюле закипит добавляем ...Ингредиенты: Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Рыба (филе любой белой рыбы) - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Кукуруза консервированая - 200 гр, Куриный бульон - 500 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Зелень - по...
Пикантный суп из лосося1.Лук мелко нарезать и пассировать на масле, затем добавить томатный соус (пасту), перемешать с луком и прогреть. 2.Измельчить петрушку, сладкий перец нарезать небольшими кубиками. Чеснок растолочь с солью. 3.В кипящий рыбный бульон (сварить заранее из голо...Ингредиенты: рыбный бульон - 1,5-2 л, лосось (филе) - 300 гр., рис - 1/3 ст., перец болгарский (красный и зелёный) - по 0,5 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика (крупных), зелень петрушки - 1 пучок, острый томатный соус (томатная паста) - 2 ст.л., оливковое мас...
Томатный суп с креветками и рыбойГотовим овощной бульон: положи в кастрюлю 3 головки репчатого лука, 1,5 моркови, 1,5 стебля сельдерея, лавровый лист, пучок петрушки, 3 чайные ложки имбиря, белую часть стебля порея, 75 грамм белого вина и залей 2250 мл воды. Вари, пока вода не испарится на...Ингредиенты: Лук репчатый - 4 головки, Морковь - 1,5 штуки, Стебель сельдерея - 1,5 штуки, Лавровый лист - 1 штука, Петрушка - 1,5 пучка, Молотый имбирь - 3 чайные ложки, Белая часть лука-порей - 1 штука, Белое вино - 75 мл, Вода - 2,2 л, Чеснок - 3 зубчика, Сливовидные...
Томатный суп с рисом и морепродуктамиКартофель очистить и нарезать соломкой,рис промыть. Рыбный бульон двести до кипения,добавить в бульон рис и через 10 минут картофель. Пока рис и картофель варятся,в сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами реп...Ингредиенты: 2 л.рыбного бульона(или воды,у меня бульон из лососёвых рыб), 2 головки репчатого лука, 1 банка (600 мл.)томатов в собственном соку, 2 ст.ложки оливкового масла, 2 не большие картофелины, 100 г. круглозёрного риса, пол пучка зелени петрушка,укроп,кинзы._, с...
Томатный суп с кальмарамиПростой рецепт приготовления томатного супа с кальмарами я узнал недавно. Раньше готовил с морепродуктами, тут подсказали более упрощенный и немного измененный рецепт. Суп за счет фасоли очень сытный, густой и аппетитный. Ну, а если вы — любители кальмаров,...Ингредиенты: Кальмар 3 Штуки (очищенный замороженный), Помидор 1 Килограмм, Репчатый лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Пекинская капуста 300 Грамм, Фасоль 1 Стакан (или баночка консервированной), Перец чили 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Черный молотый перец 1 Ще...
Томатный суп с креветками1. Очистите чеснок. 2-3 зубчика пока отложите в сторону, остальные нарежьте пополам. 2. Очищенную луковицу нарежьте на 4-6 частей и вместе с чесноком выложите на противень. 3. Помидоры вымойте и выложите туда же. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в раз...Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 6-8 Зубчиков, Луковица 1 Штука, Креветки 500 Грамм, Оливковое масло 3 Чайных ложки, Острый перец 1 По вкусу, Петрушка 1 Пучок, Сельдерей 1 Штука, Лимон 1 Штука, Соль 1 По вкусу, Перец 1 Щепотка, Орегано 1 Щепотка, Куркума 1 Щепотка
Томатная похлебка с рыбой и картофелемДля томатной похлебки из рыбы можно взять филе любой доступной для вас белой рыбы: хек, пикша, треска и т.п. Если готовите ее в летнее время, используйте свежие помидоры. Жесткую кожицу томатов можно легко снять. Для этого сделайте на верхушке помидоров кре...Ингредиенты: Хек 400 Грамм (филе белой рыбы), Томаты 500 Грамм (в собственном соку), Картофель 2 Штуки, Имбирь 1 Часть (3 см корня), Масло растительное 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Паприка острая По вкусу
